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但没办法,谁让人家子承父业了。
有人暗恨为啥自己老爹不是个大厨,不然的话,也不至于当了四五年学徒还只能干点杂碎活。
人比人气死人呐。
“啊什么啊,你这三年学的东西比其他人10年还多,也该是时候上灶了。”
何大清没好气的说道。
这兔崽子心里面一点数都没有。
教自己儿子,他可不像其他师傅一样要藏着掖着,一年就露那么一点点缝,让那些学徒去学。
那可真的是倾囊相向。
不管什么时候,师傅教学徒,那肯定都不会倾尽所有的,多多少少都会藏着掖着。
毕竟教会了徒弟饿死的师傅,这句话可不是开玩笑的。
但这个徒弟如果是自己儿子的话,那就不一样了。
何大清这三年给自己儿子灌输的知识以及各种技巧操作,那可是比别人加起来的还要多。
毫不吝啬。
而且何大清也想着自己早点退休。
只不过看他那略微有点古怪的表情,就知道这个上灶肯定是有点其他原因的。
“好。”
何雨柱也没什么好说的,答应了下来,上灶就上灶吧。
他也不是没做过菜。
虽然是上一辈子的事,但是融合了原本何雨柱的知识之后,他也是受益匪浅。
话不多说,何雨柱也是给自己换了一身厨师装,然后拿起菜刀来到案板那里就开始切起了菜。
哒哒哒…
清脆而又律动的声音响彻厨房。
光听这个切菜声就知道这个手艺肯定差不了。
很快一个土豆就被他切成丝儿。
每根土豆丝儿的大小长短都一致,就感觉像是用机器切出来的一样。
如此一幕,也是让何大清满意的点了点头。
谭家菜也能称之为是一种私房菜。
成为谭家菜的传人,精湛的刀功是必须要有的。
毕竟你做的又不是大锅菜,随便整两下也能吃。
顶级的菜肴也需要顶级的技术支持,才能做出顶级的水准。
“哇哦…这刀工好像比王师傅都还要好啊。”
“确实,感觉像是用机器切出来的一样。”
“哼!
我要是有个大厨老爹,我也能切那么好!”
“哈哈…你小子还是赶紧撒泡尿照照镜子吧…”
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