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第484章 血肠（第2页）

他四处张望，打算找个方便放电脑的地方。

然后就被大爷安排在了里屋，一个有点像是杂物间的房间里。

房间里同样存在着一个火炕，就在阳光的照射下，温暖、明亮。

大爷给收拾出来一张小方桌道：“小洛，你就在这里写吧。

这屋里一直没收拾，你别嫌弃！”

“没事的大爷，这屋挺好的！

亮堂！”

许洛摇头。

他搬了个凳子进屋。

门帘一关。

就在屋里操作起来。

“黄老师，小洛在屋里。

。

。”

看了看闭上的门帘，大爷有些顾及的开口。

“没事大哥！

咱们聊咱们的就行了！

不用管他，他一会儿就出来了！”

黄老师摆手。

又跟大爷聊起了血肠的做法。

“大哥，我看网上他们都说，要提前准备好一盆肉汤是吗？”

“嗯！

咱们一般都是用炖肉的原汤，再加上些调料、油，把猪血搅拌好了以后灌进肠子里就成了！”

“我看肉汤也煮了好大会儿了，这血肠我还真没操作过，要不咱们出去看看？”

“行啊！”

说话间，一大帮人陆续离开了屋子。

除了大爷大娘和大海以外，其他人都很好奇血肠的制作方法！

然后大家就见到大爷掀开了锅盖。

他看了看锅里的肉汤的颜色后，点头道：“这就可以了！

血肠好不好吃的关键，就看这一锅汤！”

说着。

大爷把锅盖放到一边，用大汤勺往干净的铁盆里盛汤！

等汤盛的差不多后。

大爷就开始往汤里放调料。

盐、葱花、姜末、十三香、鸡精，然后他就一顿搅拌。

“等汤凉点了，再放上几个笨鸡蛋，一勺子大油，再来一勺子豆油，这样煮出来的血肠嫩超的，你就吃吧！”