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第119章 清汤小馄饨(第3页)

梁满山一下就听懂了,也不推辞,与家人言语一声,便寻了几个交好之人一起过去。

有了梁满山接手沟通工作,闫老二心急火燎的回去揉面剁馅。

打算整个清汤小馄饨。

他家的馄饨是北方包法,一个鼓肚,小肉丸。

小野葱、野姜末、盐、鸡精、胡椒粉、酱油与纯痩的肉馅,闫老二手上有数,倒了油进去,匀速搅拌。

材料有限,好在捏馄饨的人从来都没变过,似曾相识的味道催动李雪梅的味蕾。

她笑着坐过来,静静的看着这个为她辛苦忙碌的男人。

闫老二瞄到她的影子,手上不停,嘴上说道:“可惜没有虾也没有紫菜海米,不够鲜。”

李雪梅不爱吃肥肉,她家的肉馅一直都是纯瘦,像是馄饨,会在里面加虾肉,口感好,也提鲜,油要放的多些,紫菜和海米必不可少,十分美味。

不知该吃什么的时候,捏馄饨准没错,一家子都挺喜欢,也常吃。

“我闻着挺香。”

李雪梅微笑。

“哈哈!

那可得多吃些,和我你还客气啥,想吃啥就说,我头拱地也给整出来!”

闫玉憋不住笑出声来。

实在是她爹这个‘头拱地’很有画面感,相当可乐。

顺着笑声找过来,就看到他闺女坐在车上,荡着两只小脚玩。

不怪他没发现,习惯他家大宝老蹲着猫着,冷不丁换了高度,一下子还真没注意。

“香胰子谁做的?咋这么不圆?”

闫老二看着通风晾晒扁扁的一堆,有些嫌弃。

“大哥做的,挺有个人风格吧,就两只手扣上,一捏,一下成型,哈哈哈!”

闫玉比划了一下,“爹,还是你做的好。”

闫老二得意起来:“你爹干啥都有样!

以后得让你大哥多练练,这卖相也太差了,也就咱自己用,不嫌弃。”

“大哥不习惯呗,说手感怪怪的。”

“就是搓的少了,没事,以后还有机会。”

闫老二估摸着时间,道:“去给你大伯他们喊回来吃饭,有啥事,吃完饭再说。”

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