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虽然内蒙畜牧业发达,可是那边生产的牛肉主要还是出口国外,换取外汇,很少往国内流动的。
“那乖崽你今晚想把这些肉怎么做呢?”
苏云问华君迁的想法道。
他们大人只要是肉,煮得不难吃,什么口味的肉都吃,关键是看华君迁的口味了。
“爹说他买的三斤肉做红烧肉,我买的四斤肉中两斤做回锅肉,剩下的两斤做小酥肉。”
华君迁本来想说做水煮肉片的,但是他吃不了太辣,会拉肚子,而水煮肉片辣的才好吃,权衡之下他放弃了这一次的选择。
还是小酥肉好,如果想吃辣的再另外自已点辣椒粉就好了,不会妨碍到别人的口味。
“都做完吗?”
苏云听到七斤肉有点麻爪,太多了,吃是吃得完,但是一顿吃太多肉容易腻。
特别是红烧肉,现在天气冷,菜凉得快。
红烧肉一冷就不软糯、入口即化了,会比较硬实,而且吃多了会腻。
“奶奶你想做完就做完吧,反正帮我做回锅肉和小酥肉就好了。”
华君迁一副全权交给苏云做主的样子摆摆手道。
“那我们家乖崽今天想吃什么肉?还是都想要吃?”
苏云继续问道。
“嗯……让我想想。”
华君迁单手撑着下巴陷入了沉思。
“奶奶,一斤回锅肉和一斤小酥肉吧!”
大人才做选择,小孩子当然是全都要啦!
“行!
就给你做这两样,你还要不要吃肉沫蒸蛋呢?”
前两天她用家里最后一点肉给华君迁做肉沫蒸蛋的时候听到他说过还想要吃,不过,这几天家里都没有人出去,所以也就没有买肉回来。
巧妇难为无米之炊。
没有肉,自然做不了肉沫蒸蛋啦!
“要!”
华君迁快速道。
想到那滑溜溜的口感,他不由得吸溜了一下口水。
腊月二十日
这天,吃完了早饭后,苏云和李玉竹就可以在厨房热火朝天的做糖饼了。
揉着面粉的时候,李玉竹忽然开口问道,“乖崽,你想不想要吃水煎包啊?”
“水煎包?”
华君迁先是语调上扬,随后他一键三连问道,“水煎包是什么?也是包子吗?用水做的吗?”
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