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五日后,铺子修建完毕。
在这五日内,姜沐夏特意让妹妹在用餐时分,来往于前堂后厨之间。
指点她与客人之间如何沟通交流,如何察言观色从而判断客人有何需求。
五日的时间虽短,但姜沐桃聪慧灵活,学到了不少。
改掉了唯唯诺诺的样子变得自在了些。
不为让她抛头露面,只为让她改掉胆小怕事的毛病,遇事可以从容面对。
姜沐夏从她这五日表现中也看得出来,妹妹对经营食肆兴趣真的不大。
铺子开业就在眼前,姜沐夏忙得团团转。
等铺子进入正轨,她得找个时机,问问妹妹喜欢做什么,尽自己全力帮她安排。
铺子刚一修整完,姜沐夏就带着父亲和李吉意,三人在铺子后厨点上火。
一来探查烟道是否跑烟露烟,二来,她也想让墙体早早干透。
结果很成功。
果然是出自二十多年老工匠之手,烧了一个多时辰,整个铺子温暖如春。
就算屋外是三九天气,也不影响铺子里温度,让在铺子里进食的客人能有更好的体验。
也可作为噱头招来更多客人。
万事俱备只欠东风,如今让姜沐夏头疼的是一件迫在眉睫的要事。
在酒馆里提供碎肉抓饭时,有食客给她们提出过一个建议。
他们是北方人,以面食为主。
碎肉抓饭虽说好吃,但日日吃,人会腻的。
要想长久立于渡口,还得以面食为主。
这个建议很重要,她起初打算的便是以渡口做工的脚夫为主。
他们要求不高,只要吃饱便好。
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