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第44章 夫人真好手艺(第2页)

苏阳也算是心细如发,已瞧出柳蕙兰神情有异,但现在不是说这些的时候,便顺着她的话题:“好,那就辛苦二位了。”

柳蕙兰的家,虽只是一个二进院落,但麻雀虽小五脏俱全,外院有外厅,内院也有一个内厅,或者叫做后厅。

苏阳即将要去的就是后厅。

来到后厅,空气中弥漫着淡淡的药味,两女扶着他在桌旁的凳子上坐下,那桌上早已摆着一只陶制的药罐,与两只细瓷小碗。

剑雪盛出一碗汤药,送到柳蕙兰身前:“小姐,你虽未淋雨,但裙摆与鞋子都湿了,赶紧喝点药吧。”

柳蕙兰却将这碗汤药推到苏阳面旁:“苏公子你先喝吧,你淋了那么久的雨,可耽误不得。”

苏阳见剑雪已盛出第二碗,心说推辞来推辞去没啥意义,便谢过柳蕙兰的好意,接过手用勺子舀着喝。

随着一碗滚烫的汤药下肚,苏阳果然感觉舒畅了许多,只是嘴里稍微有些苦。

柳蕙兰十分细心与体贴,察觉到这个情况后,便亲自动手煮茶,她所用茶叶是蒸青的粗茶,她所用器具有小火炉、煮茶壶,还有一些调味佐料。

纵观后世六大茶类,绿茶、黑茶、黄茶、红茶、青茶、白茶,除绿茶历史悠久以外,其余五大茶类大多诞生于明清时期。

通过绿茶的“杀青”

技术,可一窥制茶技术的历史沿革——

后世成型的绿茶,大多是炒青绿茶,往前是蒸青绿茶,再往前是靠阳光晒干,再往前则是直接使用茶树鲜叶。

眼下这个时代,茶叶已发展为蒸青绿茶,饮用时需添加佐料一起煮食……

“公子,请用茶。”

柳蕙兰已将茶煮好,亲自倒了一杯送到苏阳身前。

因想到自已使用的是最便宜、被人称作树叶的粗茶,微微有些不好意思。

她毕竟出生于官宦之家,自小锦衣玉食,何曾吃过这种粗茶?

可叹世事无常,就算是这些粗茶,也是多年前遗留下来的,她平时根本舍不得用。

今日为招待苏阳,才将之翻出来……用这种粗茶待客,在她的教养中是一种怠慢,所以很不好意思。

苏阳察觉到了她情绪的细微变化,赶忙双手接过:“柳夫人亲自烹煮的茶,一定很好喝!”

话音落后,他就猛灌了一大口。

呃……

怎么说呢,粗茶的品质本就不行,现在又加了盐、姜、枣等佐料,喝起来怪怪的,很不像茶。

但用来缓解汤药的苦味已经足够,他又灌了一大口。

这时,他意外发现,柳蕙兰正在旁边紧紧盯着他,似是在等待他的评价,表情小心翼翼,还有一丝担心。

“好茶!

柳夫人真好手艺!

此茶下肚,我感觉神清气爽。”

苏阳毫不吝惜他的溢美之词。

“苏公子过誉了,既然公子喜欢,那妾身每日都为你煮一壶吧。”

柳蕙兰明显松了口气。

“是吗,那太好了哈哈……”

苏阳嘴角微微一扯,看来为了今后能喝上正常的茶,得找时间将后世的炒青制茶技术鼓捣出来。

“每天?”

剑雪的关注点不一样,在旁瞪大了眼。

“呃……这……”

苏阳与柳蕙兰此时方才注意到这一茬,暗中对了一眼,又彼此移开视线,心跳都有些紧促。

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