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第37章 穷人乍富就是挥霍(第1页)

王掌柜看出了她的心思,笑着摇了摇头。

“哎,这年头生意不好做,加价就别了。

但正好刚才有位客人点了我们天香楼的招牌香酥鸭,但新来的伙计笨手笨脚,把香酥鸭的翅膀扯掉了一小块,你要不介意的话,再搭上一只香酥鸭如何?”

柳遮月想到了之前吃过的烤鸭的油吱冒香,下意识吞了吞口水。

开口再次确认。

“是要给我20两和一只香酥鸭?”

王掌柜看出有门,笑着点头。

“对,正常售价香酥鸭也要一两银子,虽然掉了一点,但刚出锅的不耽误吃。”

柳遮月肚子里还是缺油水,实在无法拒绝这样的诱惑。

“那行吧,不过我不太会写字,糕点的方子,我说你记下如何?”

她还是留了个心眼,交易不留下任何书面文书,这是在现代打工后的心酸后遗症,书面上的东西最容易忽留下证据。

因为她们这种大户人家的丫鬟,基本都是农家女出身,确实很少有会读书写字的。

所以王掌柜也没有多想,他点了点头,然后顺势提出。

“这样吧,你先教我做一遍看看效果如何?”

掌柜的留的心眼是确定真伪,万一这个小丫鬟是拿别人做的糕点骗他怎么办。

两个互相耍心眼的人,难得的达成了协议。

酒楼的后厨,比赵家小厨房的后厨东西更全,人手也更充足。

柳遮月在后厨站定,全程都不需要自己动手,只在旁边告诉王掌柜应该如何用料,如何打发蛋清即可。

她每多说一个用料,王掌柜就在嘴上迅速核算出成本,从鸡蛋十几文十几文的加,再到牛乳、糖,这些精贵东西,几两几两的往上加。

柳遮月越听越心惊,原主也只是贫苦人出身,对价格只有一个模糊的印象,但这些东西具体有多贵却不清楚了。

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