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“何为打发?”
柳遮月握住一把筷子,给她做了示范。
“就是这样,要打发成白色的泡沫状,可能会有些累,辛苦您了。”
马厨娘对于新颖的厨艺,有着极浓的兴趣,对于累她并没有当回事。
“这有些像是古籍中所说的点茶手艺,鸡蛋清居然也能做出这种效果么?”
马厨娘端起碗筷,有模有样的学着柳遮月的动作开始打鸡蛋清。
柳遮月低头一边筛面,一边含糊不清的“嗯”
答。
舀出一点油,倒进牛奶中,再把油彻底搅进牛奶,刚筛好的面粉倒进油奶混合液搅动混合。
她这边控制着手法,不让面上劲。
孙婆子从来没有见过这样的做糕点的手法,她忍不住再次冷嘲热讽。
“哎哟,这用主家的东西就是不心疼哦,如今外边都什么年景了,瞎浪费粮食哦。”
之前说些无关紧要的,柳遮月都没有当回事,
可这次孙婆子用浪费主家东西,这一口大锅扣下,要是传到有心之人的耳朵里,她还活不活了。
柳遮月这次可不能忍了,她重重的将筷子甩了出去。
整个人瞬间暴怒,指着孙婆子大骂道。
“我之前就忍你好久了!
你还真当我是好欺负的吗?!
我尊敬你叫你一声孙婆,若是不尊敬你,你算个什么东西!
还在这儿为主家心疼粮食了?!
你先把自己身上的花生渣子拍干净了再说话!
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