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还有茄子,也能晒成菜干。
黄瓜,结得有点多,这个腌成酸黄瓜,做成泡菜也很能下饭的。
菜地里今天要用到的菜都摘了一遍,连韭菜都割了一茬。
满满一筐,满载而归。
远远的,钱凤霞就在自家院子里看到一人从远处走来。
背着一大筐,手里还拎着啥。
太远看不清,等走近了,她才看清是季砚行。
“咦,季营长,你这是干啥呢?”
季砚行看了眼手里的东西笑了笑,说道说道:“这菜都长老了,摘回来晒成菜饭留着冬天还能慢慢吃。
嫂子家的菜都弄了吧?”
刚刚季砚行就看到了,隔壁两家的菜都是稀稀疏疏的,应该是早就收拾过了。
钱凤霞笑笑:“是啊,我家就没等长老就摘了。
你家的菜我没给动,留着你们回来自己看着想怎么弄的。
要是这两天还不回来我还想着要不先给摘了晒了的,可巧你们就回来了。”
季砚行:“谢谢嫂子了,这不就打算晒了。”
“成,晒成菜干能存放,也好吃的。
要帮忙吗?”
看着是季砚行在弄,唐欣悦没看到人也没听见声音,想必是在睡觉。
季砚行笑了下,摇头道:“不用,这个我会。”
“那成,要帮忙喊一声啊。”
“好。”
季砚行背着筐进了厨房,这才看到厨房地上的东西。
是一只野鸡。
不用想,一定是玉米早上跟着跑出去的时候弄回来的。
不错。
嘴角勾起,放下竹筐和手里拎着的豆角。
因为摘得有点多了,豆角最后是没地方放了,只能用草绳捆了拎着了。
这么一大捆的,也要分成两锅蒸了。
锅里放点水,放上蒸隔,再把豆角摊在上面摆好,均匀抖开。
烧火开始蒸。
水开上大气了,蒸个几分钟就够了。
揭开锅盖,水汽升腾的,模糊了双眼。
等到水汽散尽,季砚行这才拿过筲箕把蒸过的豆角都捞出来放进去,又把剩下的豆角给放进去继续蒸。
给灶里添两根柴火,端起筲箕就去了院子。
院子里有绳子,是用来晒衣服的。
从屋檐下一直牵到前面的院墙上固定的,挺长的。
这时候也没晒东西,正好把豆角搭在上面晒。
晒衣服还有一根绳子,用不着这一根。
这晒上去了可以不用拿下来,一直到晒干为止。
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