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只从外形上看,除了白瓷盘的质量显着提升了之外,“红袖招”
的西湖醋鱼,同“楼外楼”
的西湖醋鱼,没有什么明显的区别。
“色”
之一字,吴邪的期待已经破灭。
面前的鱼气味倒是十分地醇厚,微酸之中带着几分米香,让人能够感受到粮食的天然芬芳,鲜鱼用了极佳的去腥方法,哪怕近距离接触,也没有丝毫味道。
从“香”
的层面来讲,“红袖招”
的西湖醋鱼,显然比“楼外楼”
的西湖醋鱼更胜一筹。
吴邪就着手里的玉箸,挑了鱼腹的一块软肉,夹给了张起灵,“来,小哥你尝一下正宗的西湖醋鱼。”
张起灵看了看白玉似的碗里的裹着棕褐色酱汁的鱼肉,明显地表现出了几分犹疑,在认识吴邪和王胖子之前,他对食物的要求,向来只分能吃和不能吃,好不好吃一向不在他的考察标准表里,认识他们之后,因着王胖子炉火纯青的手艺,以及吴邪和王胖子的刻意引导,对于食物,他倒是可以看自己的爱好,但是西湖醋鱼,显然是不在“爱好”
之中的。
吴邪将张起灵的迟疑看在了眼里。
最终,他还是放弃了。
“来,师父!”
吴邪豪气地从鱼的背部撕下了一小坨肉,这一部分小刺最多,稍不留神就会被鱼刺卡住,最适合他为老不尊,艺高人胆大的活宝师父。
黑眼镜隔着墨镜盯了吴邪片刻,才慢吞吞地拿起了筷子,但他没有动自己碗里的鱼肉,而是将筷子伸进了张起灵的碗里。
既然吃西湖醋鱼已经是一种折磨,为什么还要给自己加上理刺这一重苦难呢?
吴邪可以对天发誓,当鱼肉被夹走的那一刻,他看到了张起灵放松的感动的神色。
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