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不过,有一件更重要的事情。
江宇转头看向苏沐雨:“老婆,这里面有没有你想吃的?要是没有,让黄老师跟何老师再去买一趟,我都要做饭了,那肯定先指着我老婆想吃的做啊。”
几人简直不敢相信自己的耳朵。
除了黄老师之外,他也是有老婆的人,但是剩下的人就很难受了。
“我说江宇啊,你不能这样做,你这不是欺负老实人么,除了你跟黄老师之外,我们剩下的可都是单身。”
何老师笑眯眯的说着。
可就在这时,苏沐雨微笑着看着江宇,声音非常温柔:“你做什么菜我都喜欢吃。”
“不行了不行了。”
“哎呀我天。”
“要不给你俩订票直接回去吧。”
“哈哈。”
江宇笑了两声,你们在体力上欺负自己,那自己就在心理上欺负一下你们,找回一下场子!
不过自己既然答应了他们,那不做一顿饭也说不过去。
还是做一顿吧。
想到这里,江宇抹起袖子:“放心吧,我做,刚才就是开了个玩笑,都答应你们了,那肯定得做饭呀。”
“等的就是你这句话,鹏鹏,烧火!”
“好嘞。”
江宇走进厨房,先将大蹄髈处理了一下,用很传统的方式做了个红烧蹄髈。
这个菜倒不是很难,主要看的就是火候,炖的软烂程度。
蹄髈就在砂锅里炖着就行了。
接下来,全鸡。
江宇想了想,先是烧了一大锅水,水中放了葱姜,八角。
等到水烧开之后,用一根筷子把鸡穿起来,将整只鸡没入水中,等待几秒钟之后又提了起来,放入凉水冷却。
这样的步骤重复了三次。
这个步骤,就是将鸡定型的步骤。
别说,这个鸡品质是真的好,整个步骤完成之后,整只鸡黄灿灿的,非常好看。
整鸡定型之后,江宇又将鸡放入热水中:“黄老师,您帮我看一下时间吧,煮十分钟之后关火,然后把鸡焖三十分钟捞出,放入凉水中泡一下吧。”
“好嘞,交给我!”
黄雷老师一脸欣赏,没想到江宇真的会做。
这白斩鸡的步骤,还有手法,专业啊。
现在的年轻明星,能做饭的太少了。
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