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“是啊!
晚上吃啥菜啊?我能多吃几份吗?”
“老板,那个茭白炒肉片,晚市的时候还有吗?”
听着这几个家伙的言语,王平安也是点头。
“我老婆的意思,就是我的意思。”
不过就几个人而已,就算是由着他们吃,又能吃多少?
得到他的肯定,本来因为觉得有些丢人,想着赶紧离开这里的几个家伙们,当即决定不走了。
管饱啊!
还免费!
这样的好事,哪里找去?
午休过后,送打包盒的老板过来送了打包用的餐盒和一次性筷子等用品。
朱大壮和卖菜姐等人,也把晚市需要用到的食材给送了过来。
一切食材准备就绪,王平安等人也开始准备起晚市要售卖的菜品售卖。
和中午相比,少了鸡架子和番茄炒鸡蛋、排骨炖冬瓜等菜品,多了口味嗦螺、剁椒蒸鱼块、盐水毛豆和盐水花生。
夜市老三样,必不可少!
嗯!
虽然这些菜品,基本都是夜宵摊子上面最畅销的,但是在王平安这里,基本都不会保留到晚上8点,便会售罄。
因为要兼顾施工队那边工人师傅们的就餐问题,再加上经过上次厨艺大比之后的宣传,现在前来时代美食广场的食客数量,也是得到了极大的提升。
为了提升那些外地食客们的粘性,现在大锅王的午市和晚市的销售菜品份额,都已经在张助理的协商之下,从之前的人份,提升到现在的人份。
等到晚市售卖的菜品全部制作完成之后,王平安特意招呼老李先把那些菜品打了一些出来,留给中午的那几个外地食客。
经过杨璐的解释,他已经知道这些人到底干了什么样的事情。
下午老爷子已经从乡下专门坐公交车赶了过来,自己也已经和张助理那边介绍的施工队谈妥。
不出意外的话,明天施工队就可以进场施工,准备翻盖新房了。
所以,自己现在需要钱,需要大量的钱!
这些人,都是奔着脸皮不要,也要替他宣传大锅王的勇士啊!
得加餐!
必须加餐!
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