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第15章 双喜临门(第1页)

眼见着方记面馆这边人声鼎沸,方记肉铺就略显冷清了。

好在李师傅和师娘知道今日开业,来给张小奎帮忙,眼见着门口写着今日开业,猪牛肉半价。

猪肉二十文一斤,牛肉因着被官府控制价格,以防更多人杀牛,每斤不允许超过五十文。

张小奎也吆喝了几声,今日猪肉十文一斤,牛肉二十五文一斤。

这个价格实在让人心动的。

李师傅看见门口犹豫的老主顾,“你还信不过我吗,这是我徒儿的铺子,和我的一样,保证是最好的肉”

看见价格实在便宜,又有李师傅作保,人也逐渐多了起来。

师娘帮着收钱,李师傅帮忙称肉,几人忙得不亦乐乎。

这中间张晓婉过来帮忙,被几人劝回去了。

面馆这因为吃过的食客口口相传,人就没有断过。

很多吃完的回家又领了家人来吃。

六子说晚上还想来,方芸芸笑着说天天来都行。

让张管事给提溜走了。

方芸芸给张管事准备了昨天预定的青菜,入账一两。

布庄家玉儿又买了几包别的糕点,喜欢的不得了。

方芸芸对大家的反应都不意外,后来的吃食总归是比现在的吃食好吃多了,更何况是一群没吃过什么好东西的普通百姓。

忙了小半天,中午人更多,方老二全程在忙煮面,张晓婉收拾桌子,连小虎都下来帮忙。

方芸芸要调料记账收钱还要招呼客人。

中午全家都没吃饭,一直忙到下午两三点左右,几人终于给自己煮了面。

又额外煮了三碗给肉铺送过去了。

李师傅吃得赞不绝口。

心里很高兴,面馆的生意好,看样子以后这肉铺能一直开下去了。

忙到晚饭后才消停下来,方芸芸觉得自己两条腿都僵直了,这钱真是不好赚啊。

算了一下账,送出了近二百碗面,算上小菜算上酒糕点等,一共入账八钱半。

加上舅舅卖肉的一两七钱,一共是二两五钱,还有给张管事的青菜,开业第一天共入账三两半。

方芸芸已经很满意了。

希望明日恢复正价也能保持住。

晚饭方芸芸做了红烧肉和糖醋排骨,酸辣土豆丝和肉末蒸蛋。

李师傅和师娘王氏也被请了过来,看着这菜色王氏也暗暗佩服,如此大方的招待他们,李师傅打心眼里高兴,谢绝了大家的感谢。

说在没招到新人之前,先帮忙照看着。

方家一家和张小奎都感激万分。

今日开业万事大吉,十分顺利。

方老二更是高兴得很,吃到很晚才各自回去休息。

方芸芸按照昨天准备的量今晚又重新备菜,全部准备妥当才敢睡下。

睡前还在嘟囔着,二两四钱加上三两五钱,将近七两。

继续努力。

第二天客人明显减少,但已经比方芸芸预想的要多了。

看样子大家对她家很是认可。

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