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趁着酒兴,王星开始讲起了自己的学艺过程。
那年,王彤的父亲因为癌症离开了他们母子两个人,本来就因为常年给父亲看病,家里的积蓄已经花光了,父亲这一去世,家里的顶梁柱没了,日子过得更加艰难了。
那时候,王彤的母亲经常给王彤说的一句话,“你好好念书,家里什么都别担心,等你爸爸把病看好了,咱们家的日子就过好了。”
可是最终所有的殷切地期盼都抵不过命运的摧残。
王彤的父亲一死,讨债的就上门了,王彤母亲跪着给人家说好话。
“你们再宽限宽限,我一定会把你们的钱还了的,你们看在我们孤儿寡母的份上,宽限一年时间吧!”
王彤一说起当年自己站在门房后面,透过门缝看着母亲可怜的模样,还是止不住的哽咽起来。
母亲索性把家里的地都包出去了,然后带着王彤来到了西安。
那时候人生地不熟,没有钱租房子,母子两个人就在火车站的涵洞里安了家。
每到大雨来临的时候,他们又不得不抱着自己的家当换个地方,重新找个地方。
可是茫茫的西安人海,哪里又能安身呢?
母亲经人介绍找到了一份保洁工作,又托人把自己安排到了酒店打杂。
那时候王彤才十四岁,每天被呼来唤去,一个人当两个人用,老板做的目的就是为了让王彤知难而退,逼走王彤,因为雇佣童工是违法的,每次下班的时候,王彤累的都感觉自己的浑身要散架了一样,可是一想起母亲跪在地上的场景,王彤就想,这点苦又能算得了什么呢?
一开始的时候,王彤并没有工资,每天就是管饭,住的话,每天就和母亲回到火车站的涵洞下面。
西安的冬天并不是很冷,但是顺着洞子钻进来的寒风,也是很要命的。
王彤直接还能记起,每到冬天大降温的时候,母亲就和他不睡觉,两个人在洞子里面蹦蹦跳跳,母亲说,这样身子才暖和点。
睡觉的时候,火车在头顶上咚咚咚的往过走,好像母子两个人睡觉的涵洞震得随时会塌掉一样。
在富贵酒店当牛做马干了一年,老板也看出这小子是赶不走的,也就不那么为难王彤。
各种各样的活,王彤都很娴熟的把活干明白,对待酒店的每个人,王彤见了面,都是客客气气,丝毫不敢大意。
第二年,王彤就知道了酒店工资最高的就是厨师长,可是厨师长也得有很强的做菜技术才可以。
王彤就开琢磨着怎么混进厨房里。
一开始,王彤每天都早到半个小时,厨房的门是锁着的,王彤就拿着拖把把厨房门外面的那块,打扫的干干净净。
等其他人来上班了,王彤就给他们把工服拿过来,主动把人家平时穿的鞋子擦干净,放整齐。
有的鞋子臭的,王彤专门从厨房偷来生姜、花椒,用纸巾包起来放在他们的鞋子里面。
时间一久,厨师长就开始注意到了这个每天勤勤恳恳的小子,和酒店老板说了,把王彤要到了厨房打杂。
来到厨房,王彤觉得自己的命运改变的第一步就开始了。
他开始有意无意的看别人配菜、炒菜,有时候被人发现了,那个五十多岁,脾气暴躁的厨师一勺子就从王彤的头上敲过来了。
“这是你能看的吗?再看,我把你的眼珠子挖掉。”
王彤知道他是酒店里面技术最好的厨师,平时和厨师长说话都很大大咧咧。
有一天,他下班了,把王彤叫到自己跟前。
“我鞋子里面的花椒和生姜是你放的?”
王彤陪着笑,说:“我……这些东西可以除臭。”
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