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第二百二十三章 米脂的婆姨绥德的汉六（第1页）

那位老食客道：“老朽的一房远亲就在芦州行商，平安伯任知府时，对待商人很是敬重，税很轻也没有什么孝敬，人丁兴旺，商业繁荣，可是从去年起，平安伯在绥德建府，芦州新换了知府后，商人就没有这种待遇了，唉，好好的一个庐州现在冷冷清清起来。

着实可惜，老朽这位远房亲戚也回到了太原，想等来年带着以前一起做生意的几家去往平安镇看看，做点什好。”

要是章子俊知道自己的名气这样大了，肯定笑翻，像贾林这样的情况，就是典型的羡慕嫉妒恨，这世间，最见不得你好的，往往是亲近的人。

就说章子俊小时候生活在农村，虽说童年无忧无虑，但对农村里一些陋习和愚昧，至今想来，仍然值得回味。

更别说此时是在明朝有更多的愚昧之人。

就说村子里的人家不多，且大部分是同姓，沾亲带故，原是同一个祖上开枝散叶下来。

然而，村里闹矛盾却不少，其实都是些鸡毛蒜皮的小事，无非是谁家的鸡啄了谁家的菜，谁家的小孩偷了东西，又是谁家盖房子挡了风水等等。

她们先是站在院子里指桑骂槐地骂，骂到对方忍无可忍跳出来与她对骂，然后便到了村道上撕扯着打了起来，村里其他人好不容易劝下来，各自回了家，从此两家就把仇结下了，好几年都互不理睬。

还记得邻居叔叔，与嫁在同村的他亲姐闹了矛盾，这个叔叔也是个狠人，竟然半夜三更跑到亲姐姐家，在前后院堆满柴禾，点了一把火。

每每回想起那个救火的夜晚，都让章子俊心有余悸，可谓是童年阴影。

嫌你穷恨你富，你过得不好别人看不起你，你日子过好了，别人开始嫉妒你恨你。

当年有一位同学承包了几口鱼塘，没等小鱼苗长大，就被人晚上故意倒了农药进去，损失十几万。

同学想建个砖厂，也被亲戚朋友一顿使绊子，最后不了了之。

而毁他鱼塘的，是他亲姨夫，阻拦砖厂的，也是他从小叫到大的叔叔伯伯、小婶大姑。

同学叹了一口气说：亲戚们跟自己无冤无仇，纯粹就是因为自己有点钱，就成了原罪，在亲戚们眼里，你赚了几个臭钱，有什么了不起的，显摆什么呀，等着，我们有本事让你不痛快……。

现在贾林畏畏缩缩地站在章子俊的面前说着自己遇到的事，自从贾林来到平安镇后，就上平安伯府应聘厨子，前院的门房一口回绝，府内没有招聘厨子，请回，可贾林就是懒着不走，就这样惊动了章子俊，作为吃货，章子俊感到很好奇，这是有人第一次来给自己当厨子的，就出来会一会，不想看到的是一个小年轻，就这样贾林前前后后地说上了，西北人吃的都是面食，贾林的面条做的很好，一定能在伯爷府上有成，信心很足。

章子俊一看这么有自信，就说道：“那就去前院厨房吧，今日晚饭就吃面条，做的好吃就留下。”

其实府中不缺厨子，前院佣人护院有当地一位厨娘，后院自己人也有厨娘，只不过有时章子俊会亲自下厨，有时也有两个丫鬟轮流帮厨。

贾林说道：“做面条需要羊肉、鲤鱼、鸡、还要各种香料，这么一报，章子俊就有数了，看来这小子还真不简单，要说这些大料，别家不知道，可是在章府的厨房中，可谓是一个小中药铺子，所谓大料就是茴香、桂皮、八角、香叶、香果、花椒什么的那就错了，还有更多，如小茴香，看上去像是稻谷，丁香、山萘、木香、甘松、甘草、白芷、豆蔻、肉蔻、草蔻、肉桂、当归、砂仁、党参、孜然、山胡椒、山葵、摘麻花、紫苏、山野椒等等，除了葱姜蒜外还有陈皮、桂花、各式泡菜加上各种各样的酱料，这也是没法啊，来到明朝又没有味精、鸡精、蚝油、一品鲜及一些调制好的各种调味包，这里也没有海鲜只能多备各种能在药铺子里采买到的中药入手了。

当章子俊吃上贾林的面条后，只有二个字形容“惊艳”

，这味道很独特，香料配制得恰到好处，加上羊肉本身的鲜滑，鱼肉跟鸡肉的鲜味，这样熬制出来的汤头，浇在劲道顺滑的面条上无话可说了，喝一口汤，吃一口面条又是两个字“舒坦”

。

现在章子俊又有新的想法了，跟贾林说道：“你这样好的手艺不应该只在伯府中，应该让你的“鱼羊鲜”

面馆重新开起来，就在照磨所边上，有两间现成的商铺，带着一个后院加窑洞，里面住人，前房铺面正好，给你三个方案任你选一个，一，全部由伯府出资，让你做主厨，每月给你五两银。

二，你租下商铺开你的面馆，跟伯府没有关系，不过在平安镇没有人敢对你不利，也没有衙役会来敲竹杠。

三，“鱼羊鲜”

面馆你出一半，伯府出一半，由你经营，赚了银子你六城伯府四成。”

说完后，贾林陷入了沉思，章子俊补充道：“最好你能选第二个方案，因为“鱼羊鲜”

是贾家的招牌，不能丢，等娶妻生子后能为贾家把这门手艺传下去。”