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第82章 大获胜利(第2页)

徐大花一听就怒了,“这可是军人的津贴!

她怎么敢!

我要去找派出所让她蹲大牢!

而且那些军属怎么办?”

“别急,我发现以后就立刻解决了这件事,那些战友的津贴都是我在处理了,而且我还把我父亲的补贴分出一部分用来弥补了之前的亏空,王翠花并不知情。”

唐秉白解释道。

想了想,他又道:“这事钱款涉及太复杂,我父亲也去世了,真闹起来说不清,我也只是拿出来吓唬她一下。”

“好叭,还以为能把她送进去,不过把东西拿回来也行了!”

徐大花有些遗憾,转而又兴奋起来,“走,回家吃麻辣兔丁!

上次你们非要先吃野鸡,兔子养着养着都生了好几窝了,再不吃家里关不住了!”

到了家里,徐大花拎着几只肥兔子的耳朵进了厨房,手脚利索的杀了兔子,扒皮的时候,她想到了大学时在实验室做动物实验的时光。

那会儿做完实验,因为没有用到化学药品,所以实验老师还让她们拿到讲台帮忙处理,然后带回去改善伙食。

每到这个时候,学校门口的小炒店,老板都会多做一道自带食材的麻辣兔丁。

可惜,毕业以后找不到专业对口的工作,只能给老板打杂,被指挥的像个陀螺一样,忙的天昏地暗,啥也没学到,还意外来到了这个年代。

叹了一口气,徐大花继续处理兔子,兔血也收集起来,准备做兔血豆腐,虽然味道会差点,但是好歹也是道菜,徐大花打算回头给爷奶送去。

兔肉味甘、性凉、可以滋阴补血、补中益气,最关键的,兔肉的蛋白质很高,几乎都是瘦肉,简单来说就是,吃不胖!

这对于正在减肥的徐大花来说,就是最佳的食材。

把兔头和兔后腿单独留下,把其余的部位切成小丁,加葱姜蒜,盐还有料酒腌制去腥。

热火烧油,等微微发热的时候,加入生姜,一大把花椒,一大把干辣椒,还有草豆蔻,桂皮和八角,慢慢翻炒,等香料的味道彻底激发出来,加柴火,等火势变大,倒入兔丁。

刺啦一声,兔丁迅速由红变白,继续煸炒着,加一些生抽和老抽提鲜上色,慢慢的,兔肉中的水分开始被炒干,肉也干瘪了下去。

将柴火夹出来一些,火势小了,再继续加一把干辣椒炒着,等锅里油噼啪作响,就可以出锅了。

在做兔肉的空隙,徐大花也在空间里熬了一锅卤水出来,把刚刚留下的兔头和兔腿卤着了,这个卤汁方子还是廖老头给的,也不知道好不好吃。

焖了一锅杂粮饭,又做了两个蔬菜,一个西红柿鸡蛋汤,徐大花就听到外面徐二柱的声音传来了。

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