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第86章 酿酒(第3页)

见林秦完全不像是在开玩笑,而且从选购的材料来看,似乎还挺有模有样的,小乔忽然没由来的一阵心慌。

这林秦,该不会真的会酿酒吧?林秦买齐了酿酒材料后,回到了蔡邕的县令府,在他的院子里准备开始酿酒。

他先将糯米淘洗干净,然后浸泡一天一夜,让米粒充分吸水发芽。

第二天,林秦又接着把发芽的糯米摊在竹席上晾干。

大乔和蔡文姬则是跟在一旁帮忙打着下手。

她们将梅子、枣子等果实洗净后压碎,加入到臼中与糯米一起捣烂。

林秦则将竹笋切丝,加入到糯米果泥中。

小乔在一旁观看着,越看心越不安,已经不知道吞咽了几次口水。

她的心态,早已发生了转变。

从先前的质疑到不屑,再到现在的惊惶。

林秦要是真的酿出来了,那岂不是意味着自己真的要吞瓶子了?一想到这个,小乔就脸色苍白。

“主公,这是在做什么呢?”

此时,就连太史慈和许褚也被林秦这边的动静惊到了,抽空来到了县令府,想要看看林秦在做什么。

“酿酒啊。”

“到时候你们两个都尝一杯。”

林秦笑了笑。

闻言,太史慈与许褚都是一惊。

尤其是许褚瞪大了虎目:“主公,你连酿酒都会?”

“俺太佩服了!”

他吃惊不已。

心想自家主公,这可真是全才啊,什么都会。

就是不知道,酿制美酒的技术到底如何。

接下来,林秦把糯米果泥放入酿酒坛中,加入适量水、糖块、和麹菌,拌匀后封坛,放在了阴凉处开始发酵。

这糖可是他酿酒的关键。

还好他出行前,随身携带了一部分,总算派上了用场。

之后,林秦每天都会定时观察,判断酒的酿造进度。

待酒酿成后,他便小心翼翼地把酒液过滤、撇去渣滓,装进陶瓷酒壶,保存起来备用。

如此这般,林秦终于酿制出了这批香甜浓郁、清香醇和的美酒。

当天,他就召集了所有人过来准备品尝。

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