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余晚这话提醒了乔宁,她急忙转身往柜台后面走去,从里面拿出来了两挂鞭炮。
“你不说我都忘记了,鞭炮已经买好了,就等着你的扒鸡到了。
现在货物到了,咱们就可以开业了!”
乔宁把鞭炮递给了陆野,“来,你去外面给放了吧!
吸引吸引人气,让大家知道知道咱们这里开了新的扒鸡店。”
“好。”
陆野接过鞭炮,其中的一挂递给了陆魁,“大哥,一起去吧。”
“成。”
余晚和乔宁在店里忙碌着,两个人把扒鸡都摆放在了干净透明的玻璃橱窗里,满满当当的,看起来还挺热闹的。
“这人们是头一次来,肯定不知道味道如何。
我觉得可以撕开一只扒鸡,给顾客们试吃一下。
如果味道好的话,肯定会有很多人买的。”
余晚说道。
“嗯,听你的。”
乔宁用夹子把扒鸡撕开,放在了一个盘子里,也放进了橱窗,“对了,这价格还没有问呢,你打算是卖多少钱一只呢?”
余晚沉吟片刻:“十五元。”
“十五元啊……”
乔宁有所犹豫。
余晚看出来了,便问她:“你是觉得有什么不妥当的吗?是卖贵了?还是卖便宜了?”
既然余晚问起了,乔宁就说出了自己的顾虑:“那个大饭店的价格和咱们这边的价格差不多。
但是这一带最近卖扒鸡的也不少,大部分的价格都在十二三元左右。
可是我们如果十五的话……会不会有人不选择?”
“你说的也有一定道理。”
余晚想了想,“我们可以做一些活动吧。”
“什么活动呢?”
乔宁是见识过余晚做活动的威力的,一个小小的优惠活动,竟然可以吸引来很多的人,所以当余晚提来的时候,她还是很期待的。
余晚想了想,唇角微翘,露出了笑意:“有了。
我做鸡肉时,鸡肉的内脏大部分是保留的,但是有一部分还是会摘出来丢掉的。
比如说鸡胗子和鸡肺。
对了还有鸡爪子……这些东西日后我不丢掉了,直接拿来加工好了,只要有人来买,你就可以拿来酌情地赠送。”
因为扒鸡做得很多,那鸡胗子太多了,根本也都吃不掉,干脆就丢掉了。
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