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第41章 素食（第1页）

二月二，龙抬头。

这个日子付代时一定要理发的。

上午付言恒陪着父亲去找相熟的老师傅。

理完发，和父亲提议中午不回家吃饭了，找个安静的地方吃点素斋，喝喝茶，下盘棋。

付代时人老了，就特别爱儿女陪着，当下就非常赞成。

付言恒一早就订好了餐厅。

这家餐厅名字叫“一叶菩提”

，老板也是一位居士。

位置在市里，却是安静非常。

主要是靠近旅游区，附近没有什么居民区，二则对面就是大海，工作时间这边几乎没什么人。

付代时很喜欢这种闹中取静的感觉。

餐厅的布局也很有意思，一栋一栋的独立小别墅。

一栋别墅只招待一桌客人。

这种私密性就更适合谈重要的事。

喝过几口茶，餐厅就开始上菜。

先上来四个小菜，鸡枞菌拌藕、越南米粉皮包野菜、百合节瓜枸杞子、酸辣木耳萝卜，然后是热菜，素佛跳墙，里面有黑松露、牛肝菌、羊肚菌、绣球菌滑子菇，付代时尝了一口汤，非常鲜香。

付言恒说，“这怎么和西餐似的，先上汤。”

付代时笑着说，“广东菜不也是先喝汤吗？过去的宫廷菜也讲究有头汤，有尾汤。

头汤淡，尾汤浓，到最后酸辣，有点像人生，经历了酸甜苦辣，才能品味人生的大美。”

服务员上了一道黑椒素牛排。

付言恒切了一块，吃了一口，笑道，“这素牛排，我要闭着眼睛吃的话，吃不出素来，真感觉就是牛肉。”

付代时也吃了一块，“这个适合没牙的老年人吃。

这是大豆蛋白合成的，里面有猴头菇，再加上番茄，临上桌，趁热撒一点迷迭香，那个味儿就出来了。”

服务员端上两份一品咖喱锅。

咖喱汁里面加了牛奶和椰浆，里面有炸好的豌豆脆，素的菌菇丸子。