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第56章 在做（第3页）

想着既然要做晚饭，那就干脆把上一次欠你们的腌香椿给你们直播一下吧。

所以说，有等腌香椿的观众们有福了。

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王风这么说着，便冲着直播间的观众们展示着自家的厨房，他用手指向厨房旁边的一处案板说，这些香椿我们都已经晾干了水分，接下来就可以来进行腌制了。

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"

我们将这些已经晾干水的香椿先放到一个干净的盆里面。

首先我们先把它们铺好，铺成一层。

"

王风一边说，一边拿出了一个很大的铁盆，将香椿整整齐齐的码在里面排了一层。

"

然后呢？我们给这一层香椿撒上一层盐。

"

王风说罢，拿出了自家的盐往香椿上撒了一层。

"

做好了之后，我们只需要重复这个步骤就可以了。

铺上一层香椿，然后再撒一层盐，做成一层一层的夹心的结构。

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"

等做好你需要的量之后，我们不能把盆就这么放着，还需要让它隔绝空气。

所以我们还需要一个盆然后倒扣在这个盆上，形成一个相对密闭的空间。

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王风说着便又拿出了跟刚才的盆差不多大的一个铁盆倒扣了上去。

"

为了防止盆和盆之间的缝隙里面漏入空气，所以说我们需要再拿一些重物压到盆上面，防止空气过分的泄入。

"

王风说着又拿出了自家案板上的沉重的菜刀放了上去。

"

这样我们就可以静等着3天，等它腌制成功了。

"

王风总结道。

观众们看着王风面前的腌香椿，都不由得又想要花钱买东西了。