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还有三碗米饭,再上一壶花茶。”
季宇宁知道金老师是满族人,老礼儿比较多,所以他坚持要了4个菜。
服务员很快端上一壶热茶。
菜也上的很快,没有一会儿功夫,白蹦鱼丁,扒牛肉条和醋溜白菜就上来了。
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“金老师,这个白蹦鱼丁我最早是在津门吃的,津门的鱼丁是用的刚刚海捕上来的6斤左右的海梭鱼来做的。
我第1次吃的时候,真正体会了那种大口吃鱼肉的痛快感觉。
鸿宾楼这边是用的鳜鱼。
鱼块儿要小一点儿,但味道也特别不错。
鳜鱼可是淡水鱼里面最好吃的鱼。
而且他们家这个白蹦的做法,我是后来才明白,他们家这个白蹦,实际上叫弱火慢炖。”
“嗯,这种做法不错,鱼肉清鲜,还有一股奶香味儿。
这可是他们鸿宾楼的当家菜。
小季你还挺会点菜的,点的这几道菜都很合适。
他们家的扒牛肉条,在京城的清真馆子里,也是数得着的。”
看来金老师也挺会吃的。
“小季啊,你写的这首太湖美,就像你前一段唱的那首一支难忘的歌一样,你们家小朱特别适合演唱这首歌。
我估计等这首太湖美录制完了,在电台播出以后,小朱该出名了。
你们小两口儿还挺有意思,你写歌,你们小两口儿一起唱。”
三人以茶代酒,边吃边说,等到鱼丁和牛肉条以及白菜吃的差不多了,口蘑烧蒸鸭子也上桌了。
毛头纸一揭,顿时香气四溢,让人食欲倍增。
三人赶紧先喝汤,这鸭汤非常的鲜美。
富有汤汁的鸭肉,也很是下饭。
三个人一起努力,把一盆鸭子吃了个七七八八。
吃完饭,金老师很是满意,季宇宁和朱琳也很是开心。
一餐饭是宾主尽欢。
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