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孩子学习辛苦哇,我家就这么个独苗苗,可得好好看着点!”
岑济又把刘拐子介绍给夏老四,以后就是他们俩打交道了,夏老四把两个稻箩留下,下次他送菜来的时候再拿回去。
送走了夏老四,刘拐子翻了翻菜:“这菜真水灵,瞧这茄子、辣椒,中午就烧个茄子炒辣椒,包管学生们吃的嗷嗷叫!”
“岑老师,你早上吃了吗?”
岑济说自己喝碗粥就行了,刘拐子把袖子直撸:“那可不成!
岑老师你上课累着呢,早上要吃饱!”
其实岑济自己也想搞点别的吃,但是翻了下行李箱,发现里面除了花生米就是肉罐头,实在是下不去口。
见刘拐子准备动手,岑济也不再客气,帮着给他打下手。
“刘师傅,这是要做什么?”
“嘿嘿!
我给你摊个饼子!”
刘拐子舀了一碗面粉加水和开,用筷子不停地搅拌,一直搅到呈浓稠的炼乳状,接着又加盐加水继续搅拌均匀。
转身去给另一口锅点火,找岑济要来了一油和毛刷,在锅底轻轻刷了一层油。
接着用勺子舀了一勺面糊由外至内往锅里绕着圈浇,面糊在铁锅热力作用下逐渐成型。
趁这会儿功夫,刘拐子又在早上送来的菜里揪了几根小葱,duangduang切成葱花。
见锅里面饼已经成型,刘拐子撒上葱花,用筷子一拨就给它翻了面,用勺子边舀了一点水溜着边浇了下去,盖上了锅盖。
过了几十秒的功夫,把锅盖揭开,一股热气扑面而来,浓浓的面香、葱香、油香交织在一起。
筷子夹起饼子往旁边的碟子里左右一摆弄,饼子瞬间就被叠了起来。
岑济也顾不上烫手,直接就抓起来往嘴里塞。
表皮酥脆,内里软糯,要是在上面浇上一层鸡蛋液就更美了!
“绝了刘师傅!
这饼子真是好吃!
劳烦你多做几个,给吃早饭的学生们一人一个!”
刘拐子谦虚摇手,连说手艺生疏了,听到岑济说要给学生们一人一个,疑惑地问起来:“岑老师,为什么要给小家村的学生管三餐呢?”
“刘师傅,你说是干大集体好,还是分开来好?”
“我听队长跟营长都说是分开好,支书一直说集体好,我觉得还是集体好!”
刘拐子一边和面一边说。
“你觉得这学生们天天在学校吃大米饭,以后回家先塞两条山芋再吃饭,他们觉得是集体好还是分开好?”
“那、那肯定觉得咱们学校的集体好!”
岑济听完哈哈大笑,自己要的就是这个效果。
跟着刘拐子烙起了面饼子,不一会儿功夫饼子就堆了一小叠。
刘拐子把饼子放在大碟子里,又拿了个竹屉子架在锅里,里面加了一勺子水,锅底烧着小火,锅盖微微斜着冒气,以作保温之用。
不一会儿,天就渐渐亮起来。
有些离学校远的学生已经到了教室,看见食堂里亮着灯,一个个趴在门口往里面看。
小家村的学生也在家长带领下往学校赶来,毕竟谁也不敢保证学校真的说到做到,都想来看看情况。
岑济让刘拐子把饭碗都拿过来,自己去跟小家村的学生说话。
“以后你们吃饭要早点过来,迟到了就没饭吃,选出个小组长来,以后就专门负责给小家村的学生打饭!”
“碗筷要轮流洗,打饭要排队……”
一条条讲下来,其实无非就是培养他们的团队意识、集体意识,同时也在给大家村和其他生产队的孩子看。
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