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“山丁子?能养颜护肝?”
“不是,是我做好的糖渍山丁子?才有?这个功效。”
三人不太懂,怎么都觉得山里随处可见?的野果不值钱。
但吴老太是瞧见?沈云萱往里放白糖和?蜂蜜的,确实放了不少,也许确实值这个钱?
三人犹豫了下,还是决定按沈云萱说的做。
至少这些天沈云萱的决策从没出?过错,他?们自己都没发现,已经在不知不觉间将沈云萱当成了主心骨。
下午沈福和?白杏花歇了一会儿,就继续修缮房子?。
以后这也是他?们的家了,他?们提出?了不少自己的建议,比如将围栏加高?加密,挡住外面的视线,再弄些荆棘藤在上面,保证吴老太和?沈云萱的安全。
又?或者在树下系个秋千,让沈云萱没事的时候可以在上面荡着玩,然后弄一把能躺着的摇椅,吴老太平时就可以在院子里晒太阳。
院子里也要铺上石子?路,这样下雨下雪才不会泥泞。
后院比较大,建个鸡舍,多养些鸡,将来卖吃食,肯定需要不少鸡蛋,再弄个猪圈羊圈,养着猪留到过年?吃肉,养羊平时能喝羊奶补身?子?。
将来如果攒得钱多了,再买个牛车拴在后院,这个家就完美了!
吴老太喜欢这样的红火,由着他?们去折腾。
每天去县里鞋坏得快,吴老太闲来无事就给他?们做鞋,沈云萱则在灶房琢磨还能做些什么。
今天赚了六百文左右,沈云萱早就让他?们回来的时候买几斤猪肉。
她将肥肉割下来一部分炼了猪油留着用,然后把切下来的肉皮焯了一下,将上面的肥油刮一刮,切成细条,放水里煮一刻钟捞出来沥干。
锅里的油热了之后,放入葱姜蒜、花椒、辣椒爆香,将黄豆和?猪皮一起倒进去?翻炒,加一点?酱油,等酱油收汁了就好了,盛到盘子里盖上个大碗保温。
接着她取一块好的五花肉切片,放在锅里煎出?油,等肉片微微卷曲的时候,将肉片盛出?来,倒入切好的辣椒快速煸炒。
辣椒的味道有?些呛,外头忙活的三人都闻见?了,还纳闷干啥呢用这么多辣椒?平时吃菜用的辣椒也不多啊,难道是尖椒炒肉?
这头辣椒已经炒软了,沈云萱快速倒入切片的胡萝卜和?切丝的洋葱,加两勺自己做的豆子?辣酱,再加一把蒜片,将之前煎过的肉片倒进去?翻炒入味儿就成了!
沈云萱将菜盛入盘子?,香味儿已经飘满整个院子?。
沈福扬声问:“萱萱做的啥呀,这么香?”
沈云萱也大声回,“农家小炒肉,待会儿你尝尝就知道了。”
说话的功夫,她用黄瓜丝和?野菜、葱蒜拌了一大碗凉菜,加上一点?点?芝麻油,朝外喊道:“饭好啦,吃饭吧!”
三个人早就等不及了,听见?动静连忙洗干净手过来端菜。
沈云萱把米饭盛出?来也端了过去?。
一家人坐在堂屋里,沈福的肚子?突然咕噜噜响了起来。
他?摸摸脑袋笑起来,“萱萱做的菜太香了,把我肚子?里的馋虫都勾出?来了,这叫啥?农家小炒肉?好像真?的跟尖椒炒肉不一样。”
王杏花好奇道:“是因为咱是农家人,所以叫这个名?我咋没听过?是你在书上看的?”
沈云萱点?点?头,给他?们一人夹了一筷子?肉,“据说是南方的菜,我稍微改了一点?做法,应该更适合咱们这边的口?味。
不过我也是第一次做,快尝尝看行?不行??”
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