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村子里的烟囱里先后升起炊烟。
江晚晚家的饭早就做好了,她把饭菜端上桌,三个孩子两位老人也分别落了座。
江家老爷子和江老太太最近都会在江晚晚家住下,现在地里没活,江晚晚一个寡妇也实在让人不放心。
还是江老爷子先动筷,他一眼就注意到了桌上的溜肥肠,直接夹了过去。
“晚晚,这就是你做的猪下水?”
江老爷子把肥肠直接塞进嘴里嚼了起来。
和以前吃过的肥肠大不相同,江晚晚做的肥肠不但没有腥臭味,还爽滑弹口,很有嚼劲,又不至于嚼不烂。
“这大肠味道不错。”
江老爷子忍不住称赞,同时心里还在想,要是有口酒就好了,这真是不错的下酒菜。
江老太太是看着江晚晚做肥肠的,她先前就尝过了,可再让她吃上一盘她怕是也吃的下去。
她慢慢吃着菜,只感觉这样的日子太美了。
这还是闺女嫁人之后,她第一次同她那么亲密。
大家都对肥肠很满意,大丫几个小的也很是喜欢。
江晚晚咽下嘴里的饭,同家里人说起了自己的生意经。
“爹、娘,你们也都感觉这肥肠不错吧,我打算把菜方子卖给酒楼。”
有了竹笋的先例在前,正吃饭的江家二老眼睛一亮,齐齐朝她看来。
江老太太率先开口:“这次可能就没那么幸运遇见贵人了,不过也能卖上好几两银子吧?”
江老爷子摸了摸胡子,大着胆子猜:“我看说不准能卖个十几两。”
江晚晚笑了笑,没敢说自己打算要价至少几十两,只开口道:“明天去镇上问问就知道了。”
事以密成,语以泄败的道理她还是懂的。
饭后,江老太太抢着洗刷碗筷,江晚晚也没跟她抢,因为自己还有别的事情要做。
她拿出了家里所有的木盆,泡上了约莫上百斤黄豆。
她打算等豆子泡发后先尝试做三样豆制品——豆浆、酱油、豆腐。
做豆浆是因为江晚晚想要自家喝。
而豆腐是个能长久盈利的营生,可以作为自己的第一门生意。
至于酱油,纯属是因为现在的调料太少了,江晚晚做饭的时候想起来了。
当然,拿出去卖也不是不行。
江老爷子见她折腾了那么多豆子也没多说什么,她这个闺女不一样了,心里有数着呢。
有赵大刚在天保佑,说不定自家那几个臭小子都要仰仗着她闺女过上好日子。
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