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第七章 出海（第2页）

病情得到缓解，林父现在意气风发。

渔家做鳗鱼一般都是红烧，不过林染这次准备鲜烤鳗鱼。

像这种刚捕捞上来的新鲜鳗鱼，最适合做鲜烤鳗鱼了。

不过烤鳗鱼可不简单，对火候的把控必须十分精准。

火候大了容易将鳗鱼皮烤焦，就少了几分滑嫩的皮脂感。

烤的火候不够则是会加重鳗鱼的腥味。

林染烤鳗鱼的手艺还是跟同村当大厨的发小学习的，技术相当不错。

每当鳗鱼段烤到渗出油时，他立刻抬高鱼段，用小火慢慢将其烤至表皮微焦且油光发亮。

过程中还要涂抹自制的酱料和调料，味道绝佳，不一会香味就溢了出来。

“美味可口的鲜烤鳗鱼，您请慢用。”

林染将烤好的鳗鱼装盘，逐个送上餐桌。

“真香，小老板的手艺真是一绝！”

游客们都被喷香的鳗鱼所吸引。

厚实的米饭铺上一块鳗鱼段，鲜美的酱汁缓缓渗入米饭。

一口咬下去，米饭的芬芳和鳗鱼的肉香夹杂在一起，让人直呼痛快。

……

下午林染没有再出海，而是在陪伴小白。

为了能更好的和小白沟通，林染特意从系统兑换了启灵液。

喝下启灵液的小白明显多了几分灵智，身体也完全恢复。

感受着小白传来的饥饿感，林染冲泡了一杯专门喂狗的奶粉，喂它填饱肚子。

小白摇着小尾巴吃的开心。

吃饱喝足，小白窝在林染用旧衣服搭的窝里，沉沉睡去。

第二天天气晴朗，海面上风浪也比较小，林染喂完小白再度出海。

碰到同村的渔船也都打着招呼，林染昨天捕捞海鳗的消息也传了出去，大家表现的也颇为羡慕。

现在近海资源枯竭，很少有成群结队的鱼群，只有一些小鱼小虾。

因此像林染直接捕捞上万元的海鳗足以让大家震惊了。

和村里人告别之后，林染往深处走了一段距离，鱼群这才多了起来。

当然海底的垃圾也明显多了几分。

周围没有渔船的时候，林染就潜入水中清理海底的垃圾。

顺便在海底看看有没有合适的经济鱼种，出海一趟总不能空手而归。