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多放些下水也不会亏点。
一个肉少,一个肉多,顾客自然会选肉多的猪杂饭。
赵婆子倒是试过卖了一次猪下水,但做得又腥又硬,根本卖不出去。
赵婆子看着赵铁牛家,眼红得眼珠都快掉出来了。
突然想到什么,赵婆子双眼一亮。
对了,她记得采苹也会做猪下水!
以前采苹盖新房时,就炒过猪下水,那味道那叫一个好!
赵婆子匆匆收摊,然后踩着小脚,风风火火地往叶采苹家去:“采苹!
采苹!”
一边说,一边要往屋里走。
以前都是自出自入的,这回,却被山子拦下来了。
山子笑道:“赵奶奶,我家夫人出门了。”
赵婆子道:“什么?算了算了,那我找有田嫂。”
山子:“夫人是跟老太太和老太爷一起出门的,全家都到府城游玩了。”
赵婆子满心郁闷:“唉,早不出门,晚不出门,偏这时出门。”
碎碎念着转身离开了。
对了,大全盖房时也炒了!
赵婆子兴奋地到叶大全家,又被告知出门游玩了。
赵婆子不甘心,又来到叶采苹家:“你家厨娘杨妈在不?”
山子:“不晓得在哪忙了。”
赵婆子没法,只得在周围晃悠。
等到下午,终于看到厨娘杨妈提着篮子出门,赵婆子连忙冲上去:“杨妈杨妈,你给采苹做饭,一定会做猪下水的吧?”
杨妈笑道:“我做别的肉菜倒是不错的,唯独猪下水做得不好。
抱歉,我要上镇买点东西!”
说完,便转身离开了。
赵婆子悻悻的,只好蹲叶采苹了。
叶采苹是故意带着家人出门的玩的。
因为她会炒猪下水。
明明会炒,又不靠这个挣钱,村民来问,不教那就得罪同村。
要是教了,就是断铁牛家的营生。
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