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二十五(第1页)

f又到一年毕业之际,莘莘学子即将告别校园,奔赴工作岗位,迈出自己工作生涯的第一步。

田菲拿到了派遣证后主动要求到煤城工作,今天就要去单位报到了。

卢阳天不亮就从煤城出发,中午就赶到了学校,两人依依不舍地告别了王叔叔和母亲,然后一同坐车,风尘仆仆地向煤城疾驰而去。

出了车站,卢阳带田菲品尝了煤城小吃“咸汤面”

,田菲有点不解,关中人都知道油泼面、臊子面等,咸汤面她还是第一次听说和品尝。

她边吃边和看起来和蔼可亲的老板娘聊了起来,想知道这种小吃的来历。

老板娘笑了笑说:“看你也不是当地人,那我就给你说说我们咸汤面的来历吧。”

老板娘招呼完吃饭的客人,喝了一口罐头瓶子里泡的浓茶,坐在凳子上给他们聊起了咸汤面的来历。

“在煤城,咸汤面是有悠久历史的,根据民间流传的说法,唐朝时期,煤城耀州一带,河流密布,气候潮湿,人们易患风湿类疾病,唐代名医孙思邈精选了几种既能增加食品美味,又能抵御湿寒的中草药,加工成调料粉,送给当地的人们食用,当时人们主要以面食为主,因此用其做成了咸汤面。

“不过,咸汤面做法也很复杂,发面要从前一天晚上做起,和面时要用适量碱水将面粉反复揉好,扯成或宽或窄的面条,煮熟后捞出,待面凉透后,拌上熟油,储存在盘里待用。

“待到第二天清晨,将下过面的汤烧开,放入食盐、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂圆等十几种原料配成的料包,加上豆腐片和捏碎的豆腐块。

将白里透黄的面条,用烧开的滚汤接连浸透几遍,将面透热后,浇上原汤,再加上一点生姜末、葱花、韭菜,点缀上一勺油泼辣子,一碗香喷喷的咸汤面就完成了,香气四溢,让食客食欲大增。

“过去咸汤面主要是做苦力的人吃,连汤带面,不但可以顶饱,还可以疏肝理气,健脾养胃。

当然,像你们不下苦的读书人,也就是吃个特色和味道,是不姑娘?”

老板娘说了一大堆,他俩早已经饥肠辘辘了。

他们听完后,香香地吃完了一碗面,最后连汤也喝了。

但今天对田菲而言,这碗咸汤面是她踏上煤城吃的第一顿可口的面食了。

临走时,她又看了一眼厚重的陶瓷老碗,仔细端详后,端起来又放下,笑呵呵地说:“卢阳啊,这么大的老碗啊,真是秦人饮食文化的象征啊。”

“这就叫大碗吃面,碗厚不烫手,看着都有胃口嘛!”

卢阳高兴地说了几句,擦擦嘴角的红油和脸上的热汗,精神饱满地提着田菲的行李,向田菲单位走去。

下午报到后,一切安排妥当,卢阳想完成自己的一份心愿,便带着田菲来到煤城最大的新风百货商店。

他在一楼的黄金珠宝柜台给田菲买了一枚自己早已经看好的黄金戒指,看着田菲戴上了金灿灿的戒指,卢阳深情地望着她说:“田菲啊,戒指二字是有含义的,你知道吗?”

田菲听完摇摇头,卢阳看着她继续说:“戒指的戒字,它的意思是借你一辈子,戒指的指字,意思是只为和你在一起,是你我对未来最好的宣誓,始于你,终于你。

所以,田菲,我爱你一辈子。”

听着卢阳的表白,田菲心里温暖如春,甜蜜而幸福的微笑始终挂在她俊俏的脸上。

晚饭后,卢阳带着田菲来到了人民公园,人民公园沿漆水河而建,四周柳枝婀娜,随风飘舞。

后面是巍峨的大山,顺着蜿蜒的台阶拾级而上,半山腰有一座亭子,大红的柱子支撑着伞状的亭面,四周飞檐挂铃,在晚风中叮当作响。

此时,天色渐渐地暗了下来,两人坐在亭子下面,田菲紧紧地靠在卢阳的胸前,卢阳把她抱在怀里,时不时地俯下头,深情吻着田菲。

四周空旷无人,蛐蛐的鸣叫声此起彼伏,偶尔一只小鸟飞进亭子,又扑棱棱地飞向远方。

卢阳轻轻地解开了她衬衫的纽扣,抚摸着田菲圆润、丰盈的双乳。

突然间,她一把推开了卢阳,伏在他的耳旁说:“你不要动了,再动我就受不了啦,这荒郊野外的,怪吓人的。”

说完,赶紧扣上了衬衫的纽扣。

卢阳抬起头来,突然想起了一首元代诗人张劭的两句诗:“融酥年纪好韶华,春盎双峰玉有芽。”

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