读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十九章 季清娶妻（第1页）

天汉茶庄常管家几天前就接到了郑德昌驾船返回的消息，早早预备了几桌接风酒席。

下船前，德昌就与船上所有的伙计约定，各自先回家泡澡洗漱，下午在茶庄聚餐，慰劳大家几个月来的辛苦。

郑德昌问候了母亲后才回到自己院子，在雨荷准备的一木缸热水里泡了半个时辰。

季清见大家都在忙，选了一个空闲时机，把精心选购的两块桃红丝绸、一支翡翠簪花、一对耳环和翡翠手镯送给秋菊说：“我胡乱选的，莫嫌弃。”

秋菊一见簪花，满脸喜色：“这么贵重，咋领当得起？一路舟楫劳累，肯定吃了不少苦！”

季清说：“一路都是坐船，没啥辛苦的，就是这些首饰不晓得入你眼不？”

“好看！

你还没有洗漱吧？我去给你准备热水！”

秋菊拿着礼物红着脸高兴地离开了。

晚饭是郑家厨房特意准备的“三台席”

。

第一台出十二个小凉盘，六荤六素的凉菜，中间放一个共用的装着调味汤汁的大烩盘。

配四个小碟，分别是辣椒、大蒜、葱花、生姜末等，供拌和凉菜用。

烩盘不油腻，讲究酸辣爽口，目的是既开胃又解酒。

第二台以甜食为主，一般有米糕、豆沙糕、蒸发糕、银耳甜酒，配有两碗温热清水，清洗筷子或勺子用。

第三台称“全名堂”

，有的又称“花开满园”

，是整个宴席最为丰盛的一个阶段，也是整个宴席的高潮。

主要以炒菜、蒸菜、炖菜为主，中间一个大蒸盆子。

蒸盆子里面有整鸡、腊猪蹄等，上面覆盖金鱼形或半月形的金黄色蛋饺。

紫阳的炒菜与川菜近似，但又少川菜的麻味，既像川菜，更似湘菜，与江西菜也类似。

像酸辣腰花、酸辣肚丝，吃起来清爽利口，十分下饭。

而紫阳蒸菜则有淮扬菜、鲁菜、粤菜的风味。

如狮子头，底子辅以粉条、黄花、豆油皮，汤汁清爽，其口味比扬州狮子头更有韵味。

紫阳的霉豆腐蒸鸡蛋、清水蒸蛋和鸡蛋焖子有粤菜三色蛋的影子，此外，芙蓉鸡丝、佛手肉、鱼丸鲜汤也有粤菜的风味。

而紫阳的炖菜更注重火工，多炖焖煨焐之法，强调本味，突出主料，色调雅淡，口味平和，具有淮扬风味，如清蒸全鸡、八宝糯米饭、龙眼肉、甜池子等等。

无论菜的形式，还是菜的口味，都是名副其实的东西贯通、南北杂陈的“花开满园”

风格。

晚饭时，老老少少欢聚一堂，郑家比往常热闹了许多。

茶庄里和出门几个月的伙计也聚集一起，彼此你一言我一语谈笑着一路趣闻逸事，你一杯我一杯相互敬酒，在东家的招呼下放开了性子嬉笑畅饮，加上连劝带搅，一会儿就把常季清灌晕了，秋菊忙把常季清扶走。

季清脸色苍白，眼皮耷拉着，醉得脚下无根，歪歪倒倒地难以行走。

秋菊只好架起他一只胳膊，连拖带拽，费了好大的劲才把他弄进厢房。

刚进房门，季清哇一声吐了一大口。

秋菊赶紧把他扶到床上躺下，脱去鞋子和外衣，拧了毛巾帮他擦了脸和手，盖上被子，然后把地面打扫擦拭干净。

秋菊站在床前，深情地盯着季清的脸，说不清心里是啥滋味。

过了一会儿，她俯身给他掖好被子，吹熄床前的蜡烛。

正要转身离开，季清猛然一把将秋菊双手死死抓住喊道：“你莫走！

你莫走！”

秋菊被这举动吓了一跳，定了定神忙说：“好，好，我不走，我不走！”

季清不仅没有松手，反而一把将她搂在怀里，一翻身又把她紧紧压在身下……事后的几天里，秋菊总是神情恍惚，心里像打翻了五味瓶。