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那是当然了,货真价实的新鲜鱼丸,久炖熬出了精华的鱼汤。
所有步骤的精心制作,才能成就这一道看似简单的街边小吃。
正所谓“食不厌精,脍不厌细”
,说的就是这个理儿。
“这两道都是鱼丸做的菜,二位喜欢哪个口味的?”
程小芸想广泛听取一下大家的意见。
熟料他们选择了半天,却都难分伯仲。
“‘紫菜鱼丸汤’清新鲜美。
‘咖喱鱼蛋面’,浓郁充满特色。
一浓一淡,我都喜欢。”
杜斌中肯地说出了自己的意见。
庞正元也点头认同,“没错,我没他那么会说,但我也都喜欢。”
转念一想,还是忍不住夸赞程小芸,“同样的鱼丸,却让你做出了两种截然不同的风味,程老板真是好手艺啊!”
程小芸立刻抓住了关键,和两个人说起了自己打算推出鱼丸半成品的打算。
“这个鱼丸除了做这两种菜,还能做什么呢?”
两个都有商业头脑的人,开始帮着分析。
“那能做的可多了。”
程小芸如数家珍,“可以涮火锅、下面条,还可以切片炒、整颗炸。
总之能做的花样很多。”
两个人沉吟了一会儿,给出了肯定的答复。
“我觉得行,既方便,又好吃。
我觉得很有市场。”
“岂止是有市场,放到我的商超里卖正合适啊!”
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