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第176章（第1页）

第176章

当里面的红肉暴露出来，汁水像血一样染了她满手都是，程小芸证实了自己的猜想。

“真的是血蛤！”

春梅闻声跑了过来。

先看到了程小芸的手，忍不住惊呼。

“小芸，你的手怎么受伤了？”

程小芸笑着将手在海水里冲了冲，拿出来给她看，手掌完好无损，一个伤口也没有。

“我没受伤，你放心吧！”

“奇怪，那刚刚是什么？”

春梅疑惑道。

程小芸拿出一颗贝壳给她看，“是它流出来的‘血’。”

“蚬子也会流血？”

春梅更不懂了。

程小芸摇摇头，“这不是蚬子，是血蛤。

蚬子肉是白色的，这个却是紫红色的。

因为它汁水如血色一般，所以被形象地称为‘血蛤’。

也因为它壳白似血，常被人讹传为‘雪蛤’”

。

春梅恍然大悟。

“这东西，还怪吓人的。”

程小芸被她逗笑，细心地和她讲道，“可这个东西在老饕的眼里，确是无比珍贵的东西呢！

它不但是下酒的佳肴，还是补血的佳品。

血蛤的珍贵，就在于它富含血水。

可煮熟之后，血水就都流光了。

所以啊，这东西吃法很讲究，不能吃全熟的！

春梅却对这种“茹毛饮血”

的吃法很是抵触，露出无法理解的表情。

“你试试就会喜欢了。”

程小芸笑着劝到。

春梅仍摇摇头，“吃就算了，我帮你挖吧！”