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别最后好心办坏事!
这厢,林真回家后先是去井边打了桶水上来洗脸。
今年秋老虎的尾巴也太长了些,都进十月了,天气照旧炎热。
就出门走这几步路,林真后背的衣服便被汗水浸湿。
将桶里的水倒在木盆里,林真取下晾衣架上的洗脸帕放盆里打湿,接着拧干敷在脸上。
“呼~”
冰冰凉凉的触感,让她不自觉地发出喟叹。
用帕子将脸和脖子仔仔细细擦洗一遍,林真便回卧室换了件吊带出来。
有院墙隔着,外面的人看不见院子里的情况,所以她穿得清凉点也不怕人说三道四。
天气炎热,林真没有多少胃口。
想着酱黄瓜应该可以吃了,她打算先熬一锅红薯稀饭出来晾着。
这样等到晚上的时候就能喝上凉稀饭了。
说干就干。
打开米缸舀一碗米倒在大盆里,用水淘洗两遍,接着从空间拿出两根红薯,削皮切块,然后洗锅掺水,最后将淘洗好的米和红薯块都倒进锅里熬煮。
大火将锅里的水烧沸,掀开锅盖,留条缝隙转小火慢慢熬。
大约半个小时,米开始熔软红薯也一戳就烂的时候便熄火,然后盖好锅盖闷十几分钟,最后用勺子将锅里的稀饭全部盛在洗干净的木盆里,饭便做好了。
满满一大盆稀饭,够林真吃好几天了。
将木盆端到饭桌上,为了防止三花偷吃,林真拿了个筲箕罩在上面。
一通忙活,身上的衣服又被汗水给打湿了。
难怪都说谁做饭谁暴躁!
这么热的天,还是烧柴火做饭,这饭你就做吧,一做一个不吱声。
林真苦着脸重新用帕子将脖子和胳膊擦洗了一遍,这才觉得舒服了。
将帕子晾好,她拿了把蒲扇躺在屋檐下的摇椅上休息。
蝉鸣声阵阵。
林真摇扇的手慢慢停了下来,梦中她又回到了小时候,跟着外婆在集市上叫卖。
邻铺的叔叔阿姨不时给她投喂零食,吃完她跟着小伙伴走街串巷地疯玩。
日转星移,已是她回不去的童年。
林真醒的时候眼角都是湿润的,她抬手抹了一把才起身。
“咕咕咕”
肚子唱起了空城计,这一觉居然睡到了下午五点。
林真回屋穿好衣服,拿篮子去地里摘了把空心菜,顺便拽了一小把葱。
回来后将空心菜和小葱摘好用清水淘洗干净,林真又洗锅烧了一瓢水。
等水开后她将空心菜放滚水里烫了两分钟,再盛起来备用。
接着把葱姜蒜切沫,之前没有用完的两个小米辣也切碎放碗里,然后加入生抽,盐,花椒粉,鸡精,辣椒油到碗里搅拌均匀。
调料准备好,林真就将烫好的空心菜装进一个大盘子里,随即将调料淋了上去。
用筷子搅拌均匀,一道凉拌青菜就做好了。
再拿小碗夹两根腌黄瓜,晚饭就齐活。
稀饭已经放凉,林真先是给二黄和三花舀了两勺,然后才给自已舀了满满一大碗。
剩下的她连盆一起收进了空间。
晚风习习,喝一口凉稀饭,再来上两口酥脆小菜,这滋味别提有多爽!
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