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“觉得好吃就行,这一包你都拿着,路上吃。”
“对了,你不是喜欢吃那个山楂糕嘛,还剩下最后几块也都给你了,觉得太咸了就拿出来压一压,咸甜搭配滋味更香。”
沈书澜惊喜地接过一大一小两个油纸包,感受着锅块酥饼散发出的热度,心里也暖融融的。
眼睁睁地看着最后的山楂糕被赠与他人,程璟竹和程月梨的目光不由得变得哀怨了起来,咀嚼锅块酥饼的速度也慢了下来,眼神粘在了那小袋的油纸包上。
程云桃察觉到了他们的不舍的情绪,笑着捏了捏两个小孩的小脸蛋。
“哎呀,你们要是喜欢吃,姐姐过两天还能给你们做呀。”
“人家沈姐姐好不容易来一趟,让让她嘛。”
程璟竹和程月梨对视一眼,也觉得程云桃说得有道理,只要有姐姐在,只要山谷里的山楂树还结着果子,想要再吃山楂糕的确不是什么难事。
“好吧,那姐姐你过两天再带我们去采野山楂吧。”
程云桃当即点头,表示这点小事一点难度都没有。
看着两个小孩可怜巴巴的小眼神,沈书澜有些不好意思,但她也舍不得已经到手的山楂糕。
思考了片刻后,还是取下了随身携带的钱袋,从中摸出一些银两,递给了程云桃。
“我身上带的银两不多,只能用这些来聊表谢意了。”
“云桃姑娘可千万别推辞,快些收下吧,你来日要想去钧华城内生活,多少还是需要一些钱财来筹措准备的。”
“等你们来了以后,我一定会尽地主之谊,好好款待的。”
程云桃瞧着沈书澜一脸诚恳,也不好继续推拒了,便大大方方地将银两接过,放入怀中。
“沈姐姐都说到这个份上了,我自然也没有不依的道理,那这钱我就收下了。”
“现在时候也不早了,山路难行,我早些给你指路下山吧,别到时候天黑了,更不好走了。”
沈书澜见她干脆利落的收下了答谢,心中也轻松了不少,笑着跟上了程云桃的脚步。
出了山洞以后,程云桃领着她走了一小段,路上简单的介绍了一下这座山,以及周边村落的情况,好叫沈书澜心中更有着落些。
灵活地绕过几处障碍物后,下山的路变得清晰了不少,程云桃便打算在此处与沈书澜告别。
“沈姐姐,我就送你到这里了,你只要沿着这条小路一直往下走就可以了。”
“山高路远,我在这期待与你来日再会。”
沈书澜连连点头应下,笑着挥了挥手,转身离开了,直到她的身影彻底消失在山路尽头,程云桃才折返回去。
回到山洞里以后,她挨个检查了调料罐子,发现这段时间以来做了不少甜口的食物,白糖的消耗速度很快,已经快要用掉一半了。
这白糖价贵,就算是徐家,也并没有一口气采买很多,程云桃觉得是时候该自己制糖了。
不仅仅是糖,柴米油盐酱醋茶中,就包含了多种调料,要想菜肴的风味香,就少不了调料的加持。
程云桃打算从糖开始,着手将各类调料都自己酿造起来,这样就不怕调料用完,没有补给了。
……
糖霜的制作过程精细而考究,共包含四个主要步骤。
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