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第428章 还能免费宣传一番（第1页）

宗莉娜作为领班，也加入了打扫的行列，她从不摆架子，从来没觉得自己高人一等，这也让卢全平对她格外欣赏。

甚至觉得，要是再开一家店，把宗莉娜调过去当店长，自己会更放心。

宗鸣走进来时，也看到了相同的场景。

不过，正在吃饭的客人看到他，都会不由自主地和他打招呼。

这就是宗鸣的魅力吧。

其实，讨论事情的话，中午并不是最合适的时间。

但他主要是想看看店铺到底有多忙。

所以他特意挑了这个时间段过来。

还好卢全平是老板，不需要一直在店里忙活，只有在实在忙不过来的时候才会帮忙。

这么看来，卢全平算得上是没有架子的老板了。

“确实客人很多，每次都得翻几次台。”

见宗鸣看着收拾餐桌的服务员，卢全平解释说。

宗鸣点头，“卫生一定要重视，不能让后面的客人不满意我们的卫生状况。”

“这一点你尽管放心，我们在卫生方面抓得很严。”

卢全平回答道，她虽然年轻，但在这一行的经验非常丰富，自然知道卫生的重要性。

要知道，餐厅最重要的一环就是保持清洁。

你看那些透明厨房，这样做能让顾客吃得安心。

而有些店面，外面看起来很光鲜，但后厨简直惨不忍睹。

《家常菜》不一样，他们的后厨经得起检查。

当然，这也可能是新店的缘故，不过时间长了，他们还是特别注意后厨的卫生，每隔两周就会进行一次大扫除。

厨房里的油腻是最难搞的，但他们处理得井井有条。

听了这些，宗鸣放了心，他非常信任这位合作伙伴。

老宗和他的母亲也常夸赞卢全平，毕竟她年纪轻轻就如此能干。

可以说，宗鸣是个甩手掌柜，而卢全平则是所有事务的实际管理者。

两人很快进了办公室，卢全平给他泡了杯茶，直接进入了正题。

卢全平递给他一份计划书，“宗哥，你看看这个，关于我们接下来的发展计划。”

宗鸣看了一眼，卢全平便开始介绍起来：“我们的选择有两个。

一个是深蓝综合体，我已和那边谈过，各方面条件都不错；另一个在大学城附近，那里人流也不小，适合开店。”

宗鸣看了看提议的位置，表示认可，“最好实地考察一下。”

“好的，现在就去？”