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苏念道。
不管是辣子鸡,还是糖醋鱼,都要先过一遍油,才能进行下一步的操作。
见京墨的土豆丝也比较多,苏念干脆又炸了一些土豆。
细细的土豆丝裹上一点点的面粉,放在热油锅里炸。
拿的焦脆金黄后捞出,在上面撒上辣椒粉和孜然粉,就可以直接吃。
虽然用料十分的简单,可香味却是极其霸道。
要不是有个黑科技的抽油烟机一直在旁工作,这味道飘出去,估计要馋哭很多人。
别人是没有办法被馋哭了,但京墨显然十分喜欢,一边吃一边对着苏念竖大拇指。
“真好吃!”
看着京墨这个样子,苏念有些想笑,顺口问了一句,“你这怎么像是从来没有吃过的样子?”
“我就是没有吃过啊!”
“嗯?”
苏念手中动作一顿,“没有吃过?”
不过不等京墨回答,苏念自已就已经想明白了。
“这种小吃,高档一些的饭店里的确没有。”
不管从哪方面看,京墨末世前的条件都应该挺优越的,没吃过这种小吃也挺正常。
就是不知道,在极热刚刚到来的时候,京墨是怎么混到连饭都吃不起的地步的。
正在吃炸土豆丝的京墨,动作稍稍停顿了一下,然后笑着对苏念道,“我没吃过的东西太多了,我都想学,以后麻烦你教我了。”
苏念,“……”
苏念倒也不觉得很麻烦。
日子漫长,教京墨做饭,就当是调剂一下生活了。
既然是教,当然是京墨动手做,苏念站在一旁指导。
苏念说的和菜谱上的差不多,但要更为细致一些,也会告诉京墨什么时候该放什么调料。
京墨的动手能力还是很强的,一道辣子鸡丁炒的有模有样。
两个人都站在炉子旁边,可以闻到辣椒呛鼻的味道,鼻尖都微微冒了汗,脸颊也开始泛红。
辣子鸡丁炒好了之后,盛在不锈钢的小盆里,就放在炉子边上,可以继续加热,不至于还没有吃就凉了。
趁着这个时间,京墨迅速的洗了锅,再次往锅里倒油,开始做糖醋鱼。
土豆丝是最后炒的。
因为炉子的火力足够猛,土豆丝又切的很细,翻炒和放调料的速度都要足够快。
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