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“知道!”
“现在人造肉有两种不同的模式,一种是植物蛋白模拟,一种是骨骼肌干细胞培植。”
林义龙解释道,“这就是后者技术路线的制成品,通过合成的细胞营养液利用克隆技术进行的人造牛肉。”
“这不还是真肉么?”
娜塔莎插了句嘴,“只不过不是天然的罢了。”
“你能把一片牛骨骼肌成为牛肉么?”
l林义龙笑道,“我们定义牛肉是’从牛身上取下来的肉’!
这不是从牛身上取下来的,所以不算牛肉。”
“只不过不是天然的而已,爸爸在耍赖。”
薇拉支持自己女儿。
“行啦,虽然最后肯定按照逻辑是我赢,不过就是这个意思。”
林义龙说道,“你们尝出来有什么区别了么?”
“倒是没有。”
“这就得啦!”
林义龙说道,“因为这种东西成本并不算特别低,但如果发生危机时应对总是没问题的——直接在生物工厂利用储备的化工材料直接合成,比用同样种类的饲料养动物要好得多。
因为培植的难度是相同的,如果能做成金标肉肉排还是可以盈利的。”
“然而真正能消费得起的人并不会吃人造的金标肉肉排;剩下的人该买不起的还是买不起。”
凯蒂点出了这项技术商用的最大问题。
“也就是说,不到牛肉产能危机时,没什么商用前景?”
纳迪亚补刀。
“至少,我们每天都能吃到霜降雪花牛肉!”
林义龙决定忽略掉这个实质问题,“因为我们的试验场地是充足的,可以管够吃。”
“真的是很令人意外的发现呢!”
薇拉起身,把自己剩的最后几根薯条放在林义龙的盘子里,收拾了自己的餐位,离开了。
有了薇拉带头,其他人也觉得林义龙的笑话无趣,也处理好自己的盘子和餐具,离开了。
最后在厨房里,只剩下林义龙一人。
“不可能这么简单吧。”
带头逃跑的薇拉第一个返回,这么问道。
“难道薇拉你不觉得解决食品问题是出发点,然后再考虑其他问题么”
林义龙反问道,他为了观察孩子们的反应,汉堡只啃了两口,正把自己的食物放回烤箱重新热。
“因为娜塔莎和塞莉可能想不到其他运用方式,凯蒂也不算太熟悉生物工程学。”
薇拉端了一杯茶回到了餐桌上,“这肯定不是你考虑的这项技术的应用方式吧。”
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