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胡乱应了一声后,有些欲盖弥彰地道“不是要焚故药么朕来替你点火有天子在此点火,相比瘟神也是看得到的,不会再来,保管有用。”
于是郭敞就帮素娥点了焚故药活动的火因为药堆不算大,烟也就还好了,但素娥和郭敞还是避到了屋子里
素
娥端来几盘小点心“都是寻常端午果子,官家用一些吧”
郭敞看了一眼,有粽子、白团、百草头、酿梅等,一旁还有一壶菖蒲酒,果然都是端午节再寻常不过的。
“又是你亲手做的”
郭敞说的虽是问句,却没有疑问的意思,更像是陈述句。
说着他还尝了个酿梅,觉得比这几日吃到的更加酸甜可口,就又多吃了一个。
素娥应了一声是“自然是臣妾亲手做的,送官家的端午节礼也有这些正是为了做节礼,这才一次多做了一些。”
“你如今也是才人了,这些事原不必亲手做,指点下头的人就是了,不然要他们做什么”
郭敞是知道的,各宫送来的节令物,女红物件还好些,大多都是后妃们亲手做的,最多就是有人帮着打下手而已。
但是吃的这种,往往就很有水分了。
大约就是司膳内人将前前后后的事儿都做了,她们只消下个锅,又或者煨煮的时候搅合搅合郭敞倒也不在意这个,毕竟她们是他的妃嫔,又不是厨子。
哪怕送这些东西本就是心意,那样做多少显得有些心意不够。
不过郭敞是知道素娥的,不管别人怎么样,她必然是亲自从头做到尾了。
事实也不错,素娥不喜欢留破绽,既然在郭敞那里立了,凡是给他的东西,她都十足十用心的人设,那就要做到。
为了省一点儿事儿,导致今后可能塌房那还是不要了。
素娥坐到一边,洗了洗手,然后才上手给郭敞剥粽子,她做的这些都很小的小粽子,一个不过两三口的量。
剥开来盛在小碟子里递给郭敞“官家用个角黍罢,端午节总要食角黍的。”
粽子这种东西,此时花样已经很多了,有最朴素的,只用黏米的灰水粽。
有稍稍讲究一些,加红枣、加糖的做法。
也有富贵之家松子、板栗、核桃、姜、桂、麝香,什么都家的。
素娥做了几种粽子,按照此时的口味,都是甜口的,没有咸粽。
除了最朴素的灰水粽,还有加桂花蜜的、加蜜渍红豆的等几样。
说起来都不夸张、不繁复,用料也相对朴素,如此出来的味道自然不会太复杂。
但郭敞觉得味道挺好,譬如他刚刚吃的,加的是蜜渍红豆。
因为黏米的味道足够清新,再没有其他调味,反衬除了蜜渍红豆的香甜,味道可比那些繁复调味的粽子好多了最近郭敞就吃了很多那种类型的粽子,他敏锐的味觉都有些厌烦了。
当然,郭敞也知道,粽子要做成这个样子,却不是用料简单就行的。
事实上,简单的东西要做的好味,反而要求细节上更讲究,不然只要有一点儿不对,最后都会反映到味道上,没有了当下吃到的完美。
“这个味道极佳,竟是朕今年端午吃过的最好的角黍了只是不知道你要费多少心。”
郭敞捻了捻素娥的手指。
郭敞知道并记得自己费心,素娥就满意了,哪怕这个知道和记得也是淡淡的对于皇帝来说,心里挂记,有些触动,本来就是很难的素娥也只能通过一次又一次地
积累,为他们构建亲密关系添砖加瓦。
至于说费了多大力气,这倒是不必再说素娥确实不容易,她上辈子是经常做古代美食复原视频,但说到底她也不是专业厨师。
哪怕来到古代了,相对于专业厨师有眼界和理念上的领先,具体到某一道菜时,她也不是一定能比人强呢。
所以要做的这样好,少不了反复尝试为了最后完美的,内膳房可出了不少不那么完美的。
幸亏那样的也能吃,玉殿自己消耗也不会浪费。
郭敞吃了粽子,又吃其他的,别的也就罢了,他是真的喜欢酿梅啊,反复问素娥有没有诀窍然而素娥并无诀窍,酿梅说到底就是将菖蒲、生姜、杏子、梅子、李子、紫苏等切成丝,用糖蜜腌渍,最后塞进梅子皮里。
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