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第277章 商斗的可能性（第2页）

“都是我自己配好了原料，让店员在大锅里熬的，材料都混在了一起，咋可能泄露配方呢。

再说了，一天销量这么大，不自己熬还能咋办啊。”

丁翠莲对于泄密这事，一点都不担心，材料都熬碎了，有啥泄露的。

至于口味差异，一般人尝不出来的。

张乐佳叹了一口气，看来老妈的保密意识还是不足啊，包括自己这司机老爹也是的。

张乐佳又翻看了一下报纸，没有其他的消息能够引起他的关注，便合上了报纸，还是给老妈老爸他们俩普及一下盗密的各种手段吧。

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“你们以为只有拿到你们的各种原料的配比，才能破解你们酸梅汤的配方？老妈，老爸，你们俩想的太简单了啊。

每次的原材料都是老爸购买来的，把一锅的原料分好包，然后老妈你把原料交给店员熬煮的对吧？”

“是的啊，熬酸梅汤的材料就那么几种，而且，还有一种材料需要特别的灸制过后才能出来那种味道，还有一种材料，是在中途的时候添加的，这种材料是特殊的混合料，就算拿走混合料，他们也配不出来那种味道来。”

张从明傲然的说道，这才是酸梅汤的灵魂，当初也是因为大师傅遭到陷害离世后，酸梅汤这款风靡一时的饮料因为失去了原来的味道，而逐渐的被大众摒弃，以至于最后彻底停产。

当年饮料厂的那些老师傅都找不出酸梅汤的正确配方，现在人更不可能找出来真正的配方来。

张乐佳笑着摇了摇头，轻笑一声说道：“二位老板啊，你们把事情想的简单了，现在社会，可不是以前，只有国营饮料厂一家生产，没有别的厂家生产。

你看看现在，咱们一个新郑市，饮料品种有多少？国外品牌神仙水先不说，就咱们本地的仙泉汽水，原本可是只有这么一家国营汽水厂吧，现在你看看，市里面有大大小小的多少家饮料厂？生产的汽水有多少种？后来这么多家私营汽水厂的口味，跟其他仙泉汽水厂的口味有差别吗？”

不等张从明夫妻二人回过神来，张乐佳又继续说道：“有差别，但是差别并不大，而这只能说明一个问题，就是仙泉汽水厂的配方泄密了啊。

那些新开的汽水厂就是拿到了仙泉汽水厂进行了微调，才喝起来跟仙泉汽水厂的口味差不多，但是又有差别。

但论起真正的好喝，还不一定有仙泉汽水厂的汽水好喝，可就是那些仿冒的汽水厂生产的汽水，现在已经快要把仙泉汽水厂挤死了。”

“咱们的酸梅汤是好喝，可是因为加工仿佛繁琐，用的是货真价实的材料，而且还多，所以好喝，但是他也贵啊，只要别人拿到咱们的大料包的配方，在慢慢的进行调制，不一定需要比咱们的好喝，只要口味跟咱们的相似，到时候，你们想过咱们的酸梅汤会是什么样的结局吗？”

张从明跟丁翠莲两口子听到这里，脸色不由的一变，而丁翠莲似乎想到了什么，不由的出了一口气说道：“儿子，你说的这个，他跟咱们店里销售的酸梅汤不一样啊，咱们的酸梅汤只在咱们店铺里销售，跟那些汽水厂不一样，咱不放商店里卖，就算市面上出现了同款的酸梅汤，对咱们影响也不大。”

“嘿嘿，老妈，你这样想，那只能说你太天真了，按照现在国家新颁布的食品法，咱们的外卖酸梅汤如果只是店铺里吃饭的时候提供给客人，那属于饭店里制作的汤品，没有问题。

而一但外卖，那就属于饮料销售了，必须要有相应的生产许可证，跟销售许可证。”

“这还是政策方面的限制，再说商业上的手段吧，一但有别的公司注册了酸梅汤的文字商标，以后咱们再想用酸梅汤这个商标，都不可能了。

而且，一但人家注册了配方，到时候这家公司在上演一处配方失窃的戏码，最后对咱们来一个反告咱们偷窃配方。

到时候一但法院立案，只有两种结果，要么是咱们承认咱们盗窃对方配方，另一个就是公布咱们的配方，跟人家的配方进行对比。

到那个时候，就算证明了咱们跟人家是两种不同的配方，那结果不言而喻，配方一样泄露。”

“这...这...这还有王法吗？做人咋能这样搞啊！”

张乐佳一番话，只说的张从明两口子怒气上涌，差点破口大骂。

但是，他们却隐约的知道，儿子说的，很可能是真的，因为丁翠莲有一次去区政府办理证件的时候，似乎有人专门给自己提过这个问题。

“嘿嘿，这还只是最初级的手段，要是在高明一点的手段，不但配方要泄密给人家，最后你们还要赔偿给别人一大笔钱，以后不但不能在外带酸梅汤，连店里自己餐桌上用都不行......”

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