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第183章 扩张带来短暂繁华（第2页）

放在奶茶行业里，有什么能进入预制菜的模式？

很简单，就是茶包！

那些需要量化的东西，统一由加工厂封装配发到各个门店。

而工作人员需要做的是什么？就是按照流程放入等量的水果啊，牛奶啊，然后再固定的加热时间之类的。

这样出品后，味道几乎不会有差别，保证了门店之间的质量差距。

至于卫生？还是那句话，那是人的问题，不是预制菜的问题。

至于添加剂什么的？这跟预制菜也没关系，因为只要保鲜条件什么的做好，根本不需要添加剂的存在。

当然，也并非所有菜品都适合预制菜，这点不可否认。

有些菜你无论怎么加工，预制菜都做出来很难吃。

所以说，这个行业其实被妖魔化了，根源问题还是监管不到位，导致市场上各种胡来。

“等到了后面体量越来越大的时候，咱们会有自己的预制菜工厂。”

萧楚生跟林诗她们说道：“这样还能保证咱们的配方不会被门店的员工给泄露出去。”

“工厂很花钱的吧？”

林诗想了想后说道：“虽然咱们现在手里钱来得挺快，但其实……工厂开下来，又会不剩下多少。”

萧楚生轻嗯一声：“所以啊，等时机。”

对此林诗不说话了，自从她猜到这个小坏蛋早就已经把她睡吐以后，就没怀疑过他的话。

所以……时机想必快来了。

不然他不会这么着急赚钱！

事实上，也确实如此。

金融危机席卷全球，最终需要全球为老美的错误买单。

而国内受到大范围冲击，就是在08年初开始。

换句话说，在08年将会有很多小型企业，工厂被冲击，资不抵债而倒闭。

这不是个人之力所能抵抗的“大势”

，所以萧楚生在这期间抄底抄得毫无负罪感。

眼下他就是各种搞现金，工厂买地，基本就是在08年和09年这两年里了。

错过了这村可就没这店了。

一旦过了这两年，国内的房价就会进入一个井喷的速度，商铺和工厂的成本也会受到相当大的影响。

但是吧……赚钱也有一个限度。

就像开店的范围和体量，目前就被萧楚生严格控制着。

他现在并没有真正做大做强的打算，原因也很简单。

那就是控制成本，控制对市场的把控。

因为你一旦投入过高，那金融危机的冲击下……你就不是那个拎着麻袋装钱的。

而是成了被金融危机冲击的那个……

那现在他投入再多，再怎么看着光鲜，到时候还得全搭进去。

所以说，能抵抗住扩张带来短暂繁华的虚荣和贪心，也是萧楚生能成功的关键。

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