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紧接着,东方新换上普通菜刀,将土豆按在砧板上,手腕迅速抖动。
几秒之间,那颗完整的土豆就变成了薄厚一致的土豆片。
它们晶莹剔透,似乎能透过灯光。
众人深吸一口气,眼中闪烁着惊叹。
这就是所谓的刀工巅峰吗?
但东方新接下来的动作证明,顶尖刀工远不止于此。
只见他左手握着土豆片,右手菜刀寒光频闪,速度快得如同幻影。
土豆片瞬间变成了能穿过针眼的土豆丝,随手一抹便整齐排列。
目睹此景,工作人员的眼珠子都快瞪出来了。
特别是吕导演,眼珠子几乎要跳出眼眶。
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“等等,东方师傅,这不对啊!”
东方新抬头,微微一愣:“没错啊,我做的是酸辣土豆丝。”
吕导演咽了口唾沫:“你刚才是切了吗?”
“当然切了,不然它自己变成土豆丝的?”
“但我们都没看见啊,观众会以为我们用了特效!”
此刻的吕导演,真是悲喜交加,哭笑不得。
他本意是想找一位刀工高超的厨师客串,毕竟那样拍出来既美观又精彩。
可万万没想到,东方新的刀工竟如此之高。
他们全神贯注,却没看清土豆如何变成土豆丝。
这还是现场的感受,拍成视频给观众看,那就更不可能看清了。
他看着都觉得像魔法,观众岂不是会认为是特效?
到时候若被揪住小辫子,连解释都难。
东方新举着刀沉默片刻,恍然大悟:“哦,我明白了,你觉得我切得太快了?”
“对,我们主要是想拍出精彩的画面,所以请你慢一点。”
东方新点点头,又拿起一颗土豆。
这次,他将刀速几乎减慢了一倍。
“呃,能不能再慢点,让我们拍得更细致些。”
“……”
东方新只好再次将速度减半,这才拍下了完美的镜头。
这时,赵璐思从化妆室走了出来。
她在这部剧中也有客串角色,刚才离开是为了换装化妆。
她走进厨房,望着满桌的土豆丝,有些疑惑。
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com)美食:为了尝一口,食客们抢疯了
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