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第18章 太阳的探秘与情感（第9页）

高脂肪食物会增加身体负担，可能影响消化系统和代谢功能，进而对免疫系统产生不良影响。

三、加工食品

-火腿、香肠、方便面等。

加工食品通常含有较多的添加剂和盐分，可能对身体造成一定的负担，不利于免疫系统的正常运作。

以下是一些适合耀斑活动期间食用的高蛋白质食物：

一、瘦肉

-鸡肉：富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低，容易消化吸收。

可以选择鸡胸肉等部位，烹饪方式可采用蒸煮、烤等较为健康的方法。

-牛肉：含有丰富的蛋白质、铁等营养成分。

可选择瘦牛肉，如里脊、牛腩等部位，炖煮、炒食均可。

-猪肉：瘦猪肉也是蛋白质的良好来源，如里脊、排骨等部位。

可以做成红烧肉、炒肉丝等菜肴。

二、鱼类

-三文鱼：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。

可做成三文鱼刺身、煎三文鱼等。

-鳕鱼：蛋白质含量高，肉质鲜嫩。

可以清蒸、红烧或做成鳕鱼粥。

-鲈鱼：营养丰富，蛋白质易被人体吸收。

适合清蒸、煮汤等做法。

三、豆类

-黄豆：可以制成豆浆、豆腐、豆皮等多种食品，富含植物蛋白。

-黑豆：蛋白质含量较高，可煮食或制成黑豆粥。

-绿豆：含有一定量的蛋白质，可煮绿豆汤或做成绿豆糕。

四、蛋类

-鸡蛋：是常见的高蛋白质食物，可煮、炒、煎等多种方式烹饪。

-鸭蛋：蛋白质含量与鸡蛋相近，可做成咸鸭蛋、松花蛋等。

五、奶制品

-牛奶：富含优质蛋白质、钙等营养成分。

可选择低脂或脱脂牛奶，直接饮用或用于制作酸奶、奶酪等。

-酸奶：含有丰富的蛋白质和益生菌，有助于调节肠道菌群。

可选择原味酸奶，避免添加过多糖分的品种。

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