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轮比赛很快就开始了。
赛制很简单,第一轮和第二轮都是比赛方提供食材,然后自由发挥,一轮十个人,每一轮只留下一个人进入下一轮。
参赛的一共一百二十个人,十二轮之后就会剩下十二个人,这十二个人再分成三组,每一组四个人,最后剩下三人,就可以角逐前三名了。
赛制倒是安排的公平合理。
比赛一开始,苏青青就紧紧盯着台上的选手们看,做菜都是透明的,每一个步骤所有人都能看到,根本不可能作弊,包括刀工,手法,全部都暴露在大众的视野之中。
这下大嫂杜娇娘不淡定了,她这些天光顾着做肥肠面了,压根没学其他的,急的满头大汗,“这可咋办啊?第一轮我恐怕就要输掉了……”
苏青青看她一眼,淡淡道,“猪肉切丝,用我给你的料和蒜苗炒一起,味道应该还不错。”
杜娇娘看了一眼苏青青,没想到苏青青关键时刻还会指点她一下,心里略多了几分感激。
一轮接着一轮,场上的选手们大部分实力都还不错,当然也有很多滥竽充数的,四位评委吃了他们的菜都要难吃吐了……
下一轮就是苏青青了,她眼眸沉了沉,来之前就已经想好了,第一轮她就做红烧肉。
她方才看了一下,在她之前也有人做红烧肉,但是做的都不够地道,色泽也不够好。
“第六轮,苏青青,王玉,成大明……”
司仪叫了名字。
赵大娘子紧张的吞了一口口水,“青青,到你了……”
苏青青呼出一口长气,看了一眼赵玲秀,“秀儿,走,到咱们了。”
赵玲秀是她的助手,专门给她打下手。
赵玲秀头一次参加这种大场面的活动,紧张的腿都快迈不开了,最后还是苏青青一把拉着她上了台子……
到了一旁的灶台边上,赵玲秀就手不听使唤了,洗菜的时候都在抖,“二嫂,我紧张的不行了,咋办啊?”
台下全是眼睛,一直盯着她们看,毕竟苏青青太好看了,大家都想看看这么漂亮的女人,到底会做出什么花样来?
“没事,第一次上台,难免会紧张,一回生二回熟。”
苏青青指了指一旁的生姜,“洗生姜,剥蒜,剥大葱。”
赵玲秀点点头,压着狂跳不止的心脏开始干活。
苏青青淡定自若,仿佛台下所有人她都看不到,一步一步按照步骤来,炒糖色,放酱料,最后红烧……
台上切菜的声音不绝于耳,每个人都很认真。
“奶,我娘会拿第一吗?”
小同月紧张的眨眼睛。
赵大娘子紧张的手心里都冒汗了,眼睛一直盯着苏青青看,见苏青青有条不紊地做菜,心里顿时松了几分,“应该能拿第一吧……”
最后一步,把小油菜烫熟,做成花朵,然后把红烧肉装盘,用小油菜花来做点缀,再撒上一点点芝麻和葱花……
光看红烧肉的颜色就让人食欲大增。
“时间到……”
这时候司仪敲了锣鼓,所有人都停下了手里的动作。
赵玲秀望着盘子里的红烧肉,心里第一次有了成就感,又左右看看彼此做的菜,发现自家的红烧肉颜色最好看,心里顿时不那么紧张了,低声跟苏青青说,“二嫂,咱们的看着还不错。”
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