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第99章 烧烤之夜（第2页）

“楚总，你好不容易来一趟，哪能这么随意。”

项鸿升连忙摆手。

“项总，就按我说的办，今晚就吃烧烤。

我很久没自己动手烧烤了，晚上让你尝尝我手艺，绝对包你满意。”

在楚随风坚持下，项鸿升也只好同意，然后安排人赶紧准备烧烤食材。

六点，楚随风在凤凰部落比较偏僻地方，开始烧烤。

项鸿升准备很多食材，但只有他们三个一起吃。

“我是山里长大的孩子，烧烤对我来说是家常便饭。

我在家时，经常跟二叔去大山深处，有时候在山里一待就是三五天。

我们只要带上一些佐料就不会被饿着，大山里有许多美味，是平常根本吃不到的……”

“随风，二叔是谁？”

宋晴忍不住问道。

“二叔是我一位长辈，在我只有几岁时候，他从别处搬到我们村，他是我最尊重的人之一。

从小到大对我都非常疼爱，教会我许多东西，我也教我做人道理，我这身功夫也是他传授的……”

提到二叔，楚随风眼神中全是崇拜星星。

这是他第一次介绍的这样详细，就连宋晴都不清楚，他俩听的都非常认真。

“人类是从猿猴进化而来，在最初可都是生食，吃野果，吃生肉，随着进化才慢慢开始熟食，这个过程可能是几百万年。

最初熟食也只是烤熟吃，这就是烧烤雏形。

都说烤不如炒，而炒又不如煮，而煮又不如煮。

但这只是从养生角度探讨出来的结果，就我个人而言，我对烧烤还是比较偏爱……”

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楚随风一边烤肉，一边侃侃而谈。

他今天貌似很兴奋，话也比平时多很多。

项鸿升和宋晴除了给他打下手，就是聆听他诉说。

“从商代开始就有了青铜器皿以及陶器，那时人们已经开始把食物煮熟吃。

直到北宋，随着冶金技术提升，加上人们对食物味道追求，才衍生出炒菜。

其实在这之前，皇家以及贵族又怎样？都没现在普通老百姓吃的好，活在当下，我们应该感到幸福才对……”

“呵呵。

随风，一顿烧烤，竟然让你有这么多感慨，实属不易啊。”

宋晴忍不住调侃一句。

“晴晴，二叔教过我许多东西，他曾跟我说过，他年轻时，在非洲待过一段时间，那里现在都还保持着吃生肉习惯，比如生吃牛肉等。

他说走遍世界各地，国人对吃是最有研究，也最讲究。

一个土豆都能做出几十上百种花样，而在印度等国家，只会用来做咖喱，在欧洲只会做成薯条，在非洲只会烤着吃，或者煮饭……”

“随风，我之前一直以为你只会煎炒烹炸，没想到烤出来东西同样好吃，都可以称之你为大厨，美食家。”

宋晴一边吃一边表扬。

“宋总说的不错，我这些年，虽然很少吃烧烤，但楚总烤出来的东西真就不一样，确实是美食，相当不错。”

项鸿升也不停夸赞。

“我这手艺都是跟二叔学的，他老人家烧烤水平可比我强多了，等有时间带你们回大凉山，让他给大家烤一次，他烤出来的东西，那才堪称为真正美食，绝对会让你们吃后回味无穷。”

“随风，听你这样一说，我现在就想跟你回去一趟，品尝二叔手艺。”