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吃完饭褚云清邀请邱主任蒋小涵到会客室坐下,褚虹、成林作陪。
邱主任问褚云清,怎么超市就想起跟各地联合,开展助农活动了。
褚云清指着成林说
“去年成林找上门来,提出帮助库区百姓卖水果,我们派人跟进以后,效益不错,村民也顺利的把农产品卖出去,实现了双赢。
今年许多的地区要求合作,我们也有这个方面的需求,就把合作范围扩大了,就有现在这么一个活动。”
蒋小涵问成林,超市与村民的合作有哪些需要规避的问题。
成林笑着对褚云清、邱主任说:
“蒋记者的问题切中了要害。”
“上午我跟褚总聊了半天,重点就是蒋记者提出的问题。
首先来说超市跟农民合作,理论上这是个双方受益的事,但是如果不认真来做,就容易把好事做成坏事。
农产品的质量管控是最难的,一方面是不少地方缺乏自动化分拣设备,单纯靠人力把控容易出纰漏。
另一方面是农民的私心作怪,他会把残次品都给你混到优等品里面,这是比较头疼的事,也是管理的重点难点。
今天褚总的超市助农,如果任凭残次品来面对消费者,那样就砸了超市的牌子,也堵住了福佳超市以后跟农民的合作机会。
有个极端的例子,可能大家都知道。
京城有个农村走出来的房地产富豪,帮家乡人卖了十万斤苹果,结果村民自做聪明,在苹果包装箱里混装石头、泥块、残次品,让富豪叫苦连天。
第二年不再帮家乡人卖苹果,结果村民们泄私愤,把他家祖坟都给刨了。
这个是典型的好心办坏事例子。
富豪走出农村,他的眼界他的经营思路提高了,他没有想到的是他故乡的乡亲们,思想和经营理念还停留在原地,没有跟他同时进步,结果是两败俱伤。
前天我们临泉镇跟褚总的超市采购经理,还有各村书记村长座谈,我在会上重点强调的就是质量管控,要求村长书记回去把帮助村民提高长远意识,注重农产品质量放在第一位。
另外,褚总的福佳超市即将对销售的农产品进行溯源,这个在行业内都是领先的经营思路,但是只凭这个还不够。
褚总去年跟临泉镇合作,投资六千多万建立了农产品加工中心,上午听褚总讲,下一步将在加工中心上马自动化分拣设备,把质量控制环节做好。
我相信如果所有的超市跟农民的合作,都能跟福佳超市一样做到未雨绸缪,那就不会有问题。
蒋小涵飞快的记着成林说话的要点,然后看向褚云清问了下一个问题:
“褚总,农产品大部分属于无品牌销售,很难在市场上建立起来品牌壁垒,获得品牌溢价,导致他们的核心竞争力不足,你在助农过程中,如何帮助农民提高这方面获利能力。”
褚云清笑了
“蒋记者,你是不是提前知道了我跟成林上午的谈话内容啊,你俩思路咋会这么一致?”
成林一听坏菜了,这是想拿自己跟蒋小涵打趣啊,为了防止小涵尴尬,赶紧起来说,
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