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第18章 回报（第2页）

从那以后，林风更加坚定地走上了用美食传递爱与希望的道路。

他的面馆生意越发兴隆，名声也传遍了整个异世界。

而他与灾民们的感人故事也成为了迷宫镇流传千古的佳话。

每当有人提起林风和他的面馆时，都会充满敬意地说：“那是迷宫镇的骄傲，是用美食传递爱与希望的地方。”

蕨菜猪肉饺子和蕨菜春卷的做法如下：

蕨菜猪肉饺子的做法：

1。

将蕨菜切碎，与猪肉馅、葱姜末等调料混合搅拌成馅料。

2。

用饺子皮包成饺子，煮熟即可食用。

蕨菜春卷的做法：

1。

将蕨菜摘洗干净，顶刀切末。

2。

鸡脯肉、虾仁切末。

3。

鲜蘑去蒂，洗净，切丁。

4。

花椒入热油锅里炸出香味，制成花椒油备用。

5。

将以上各种丁、末放在碗内，加精盐、味精、葱姜末、花椒油、香油拌成馅。

6。

将鸡蛋磕在碗内，加上湿淀粉搅拌，用勺摊成小蛋皮，剩下的鸡蛋留用。

7。

把蛋皮从中间一切两半，卷上馅，成卷。

8。

将蛋卷粘上面粉后，再粘上摊皮留用的鸡蛋，粘上面包渣待用。

9。

勺内放油，油至五成热时将卷下勺，炸成金黄色熟透，捞出控净油，码盘即成。

蕨菜的功效与作用：

蕨菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有清热解毒、利尿通便、降压降脂、抗癌防癌等多种功效。

在日常饮食中适当摄入蕨菜，既能品尝到山野珍馐的美味，又能带给我们和家人无与伦比的健康益处。