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齐娘子就喊了家里的长子帮忙把豆子抬到霍家去。
霍长安连忙帮忙。
霍家屋子里。
霍小妹已经把鸡仔养到了后院,前院都干干净净的,没有鸡屎。
秦九月刚把水果洗出来,准备做蜜饯,毕竟当初答应了小川要给他买吃食,还有小雪这个喜欢睡觉的崽子。
“小川,帮娘烧火。”
霍正川:“来了,娘。”
他坐到灶后,烧火的动作熟稔。
秦九月先把果子切好。
她把从镇上买回来的盐块捏碎放到锅里,做了简单的提纯,目前市面上卖的都是粗盐,颜色不正,吃起来还有一点苦味,更别说加典了。
她要是粗盐做蜜饯,保证味道十分难吃。
盐提纯也不是很难的事,就是一斤粗盐提纯后,最多能有六两。
三十几文一斤粗盐,可想而知多贵了。
不过自己吃,怎么都不奢侈。
盐刚提纯出来。
霍母的声音从院子里响起。
“麻烦你了长春,这核桃你拿回去吃。”
霍母往他手里塞了几个野山核桃。
齐长春摆了摆手,可不敢接,他知道娘总是说霍姨母家的日子不好过,让他别向嘴。
“姨母,我先走了,你留着吃。”
齐长春拔腿就跑了。
霍母无可奈何,“长安,以后要是碰见长春,你就多帮帮他。”
“他娘对我们多好。”
“知道了娘。”
霍长安点头,走进厨房,一眼就看见锅里的白净了不少的盐,“大嫂……你……你在做什么?”
“粗盐太苦了,煮一煮,能把里面的杂质提取了。”
“能更好吃,你可别出去说,就我们自家吃,也不卖,不触犯律法。”
霍长安点头,“我不会说的。”
他松了一口气,还以为大嫂有胆子卖精盐,那他们全家就只能地狱团聚了。
“大嫂,豆子买回来了。”
“成,一会儿吃了饭我教你们发酵酱油,要发酵至少半年以上,乱七八糟的事情多,还要麻烦你跟娘帮忙。”
秦九月说这话,一边把果子腌制了。
她递给霍长安一碟子梨子,“拿去吃,我切好的。”
“小川和小妹都吃了。”
霍长安下意识抬头问,“那你吃了吗?”
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