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宋河这才反应过来,抬脚匆匆跑进家里,一脸新奇地对老婆说道:“我闻到谁家炖肉了,好香!”
他老婆不相信:“不可能,隔壁老刘家就养活了两只鸡,一只是留着下蛋的母鸡,另一只得过年才舍得杀。”
宋河也觉得不是隔壁邻居:“老刘的老婆哪有那么好的手艺,那香味被风吹过来,我就闻了那么一下,这肚子里的馋虫都开始活动了。”
他砸吧砸吧嘴,“饭做好了没?”
“你还能就着这股味下饭啊?”
宋河的老婆看了一眼他那没出息的样子,“也许是你太馋了,出现幻觉了。”
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>哇叽文学网www.wajiwxw.cc提供的《我有一座随身海岛[天灾]》第66章入冬(第22页)
宋河重新穿上厚棉袄,不死心的又在院里站了会儿,想要找出这股香味的来处,却再也没有闻到。
————
“出锅了!
出锅了!”
梁衔月一边说着一边打开了锅盖,锅里的酸萝卜老鸭汤汤色澄亮,一股酸香鲜辣的味道混着鸭肉的味道一起涌了出来。
甄敏一边盛汤一边对着梁康时喊道:“饭都盛好了没?”
“好了!
就等着鸭汤上桌呢!”
梁康时吆喝道。
盛汤用的是梁衔月家最大的大盆,简直像把锅端上桌一样。
酸萝卜老鸭汤盛到梁衔月的碗里,她迫不及待的先喝了一口汤,汤汁咸鲜微辣,酸爽开胃,除了酸萝卜以外,汤里还加了一点辣椒和麻椒做辅料,加的不多,但刚好能尝出点亮味蕾的滋味。
炖了好几个小时,鸭肉轻轻一拨就软烂脱骨,先是靠炖鸭肉鸭骨煨出汤的鲜味,等鸭汤成了,又反过来浸润了鸭肉,让鸭肉细腻而又不柴。
还有本身没有浓烈的味道,只吸饱了鸭汤的冬瓜块,再来上一块烫乎乎的酸萝卜咬进嘴里,里面的汤汁简直要逬出来,烫的梁衔月小口小口的吸气。
被这些美味勾着,一碗饭稀里糊涂的就下了肚,汤碗也空了,只剩下一汪清凉的汤水,梁衔月干脆又盛了一碗米饭泡进汤里,米粒在汤里沉沉浮浮,晶莹剔透,蘸满了鸭汤的鲜味和酸香。
甄敏和梁康时也是一样,吃的满嘴流油,本来都已经饱了,见到梁衔月用鸭汤泡饭吃得满脸满足,忍不住也多加了半碗饭。
一顿饭吃下来,锅里只剩了寥寥几块鸭肉、一些酸菜和冬瓜,汤还有小半锅,梁康时就说:“这汤里面加点粉丝,下顿我们就吃鸭汤粉丝,保准比汤泡饭还好吃。”
梁衔月一边往嘴里扒拉泡饭,一边点头:“嗯嗯都好吃!”
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