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第40章 龙虾（第5页）

甄敏知道她必定会顺手带些海货回来，早早的就把盆准备好了。

一只有着剔透蓝色的漂亮大龙虾出现在了不锈钢盆里。

甄敏站直了身体：“这是龙虾吗？”

她甚至都没有亲眼见过龙虾，只在电视上看到过图片，不过那时的龙虾已经是

红色了。

“是啊，这龙虾不是我找到的，是小黑从礁石缝里扒拉出来的。

就在我们经常去的生蚝海岸，咱们俩赶海的时候就没有看到石缝里还有龙虾。”

甄敏笑呵呵地说：“那是因为咱们的视角不同，小黑的底盘低，往石缝底下看方便。”

她想了想又问道：“月月，龙虾该怎么吃？”

梁衔月对龙虾的认识也十分贫瘠，她也没有有幸品尝过龙虾，小龙虾倒是吃过不少。

不过听说龙虾其中一种吃法就是用黄油香煎，再撒上一点海盐。

不需要其他的复杂烹饪步骤，这样简单的做法也能品尝到龙虾本真的美味。

但是要先把龙虾肉取出来。

梁衔月看着盆里还活着不停扭动的龙虾，听着大螯和不锈钢盆碰撞发出的清脆响声，有些发怵。

“我爸怎么不在？”

甄敏一想到这里就有些发愁，这事说来还稍微有点话长。

“之前不是在厢房放了老鼠药吗？这两天去看也没看到被毒死的老鼠。

今天倒是找到一只，死在院里的树下。

可那些从厢房跑出来的老鼠崽子是一只没见，更过分的是，你爸去仓房拿工具，一只这么长的大老鼠冲出来撞在他的脚背上，吓得他差点把斧子砸在自己脚上。”

甄敏边说边比划着老鼠的大小，梁衔月看这长度得有二十厘米了。

“这长度算没算上尾巴？”

“哪还算尾巴，算上尾巴更长了。”

甄敏叹了一口气，“不知道是家里老鼠太多了，还是恰巧原来那窝老鼠从厢房搬到了仓房。

反正这老鼠还猖狂着，你爸就赶紧把家里放东西的木架子改装一下，用铁网围起来，还要做出门来方便我们拿取东西，现在还在那儿改装，我猜今天都未必能搞完。”

自从家里闹了老鼠，梁衔月已经把大部分食物都转移到了空间，可是外面还是要留一些，毕竟父母每天只能在空间里待六个小时，他们还有更长的时间要生活在外面，什么都不留的话事事都不方便。

可是不管是木架子还是木柜都抵御不了会钻洞的老鼠，不用铁网围上甄敏和梁康时都不会安心。

“那让我爸先忙着吧，我来开这个龙虾。”

梁衔月鼓起勇气，一手按着龙虾，一手拿起菜刀，准备把龙虾拍晕。

甄敏一把将她挤走，夺过他手里的菜刀。

“我来，你不会拍。”

她戴好了手套，手里的菜刀利落准确地落在龙虾头上，然后一手握住虾头，另一手按住虾尾，两只手反着扭动一下，虾头和虾尾就彻底分开。

这龙虾的虾头占了身体的13还要多，看着很大的龙虾现在看来似乎也没有多少肉。

甄敏剥开虾身的壳，把背部的虾线取出来，然后把里面的小肉掏出来切成小块，龙虾肉就这样处理好了。

龙虾肉白中带着点粉，梁衔月已经在旁边烧热了锅，锅底放了黄油，还没等龙虾肉放进锅里，黄油的香味就已经弥散开来。

甄敏把龙虾肉切成瓶盖那么大的小块，煎起来熟得很快。

煎好的龙虾肉变成了诱人的红色，梁衔月撒了磨碎的黑胡椒和细海盐，刚出波就迫不及待的夹了一块送进嘴里。

虾肉很嫩，略有嚼劲，越是咀嚼越是能尝出一股清甜的味道。

甄敏也尝了一块，立刻大呼好吃。

不过梁衔月看她刚一入嘴就立刻感叹的模样，怕是还没尝出到底是什么滋味，只是对传说中的大龙虾滤镜太厚。

相比起重量级的龙虾，梁衔月摘的那些青口就有些看不上眼，她草草把青口煮了，顺便把两个拆下来的龙虾钳子也放上锅蒸熟。