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第13章(第1页)

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那头静默了一瞬,很快响起秦锋的声音:“我在。”

“怎么了?”

“嗯......小满说,这几天都是二婶在做大家的饭,但二婶还有很多别的活儿要忙,倒是我现在很闲,不如我来做饭吧。”

那头传来几声低笑。

不久是一个略陌生的汉子声音:“我们有福了,正好尝尝柏哥儿的手艺。”

紧接着秦锋的声音响起:“简单做几道就行,不用太费心,缺什么知会小满去买,他那里有不少零用钱。”

“哥!”

一道略带怒气和控诉的声音传来,惹得柳柏和几个汉子都笑起来。

此时正是半上午,距离午饭还有一个时辰,柳柏忙活起来。

秦锋修缮屋子的时候,在这儿放了米面,还在院子里支起了一个厨房。

柳柏略一思索,很快有了主意,他打算做一道拿手的吃食——油泼面。

秦锋和其他帮着盖房的汉子下力重,需要油盐大的食物。

往常秋收的时候,柳大龙就总让他做油泼面来吃。

不过因为不舍得放盐放油,油泼面更多的是辣子的味道,这次他决定好好做。

这样想好,他在麻布袋子里舀了三大碗粗面,并着一小碗细面和在一起揉。

一听说要吃面条儿,秦小满来了兴奋劲儿。

他和他哥都爱吃面,可他二叔一家不喜欢,再说,面条没有窝窝头顶饱,所以在他二婶家几乎不怎么吃面。

但是他的新哥夫一来就要擀面条儿吃,他咽了口口水,蹲在灶台边儿,眨巴着两只眼睛等。

要想面条筋道,面团就要翻来覆去揉够了劲儿。

柳柏头一次揉这么多面,不多时额头上就渗出一层细密的汗珠,手腕儿上也没了劲儿。

“哥夫,我来揉吧。”

柳柏看向蹲在一边儿的秦小满,意外这个孩子的懂事,但还是有些担心:“你力气小,怕是揉不动。”

秦小满咧着虎牙站起来,接过柳柏手中的面团:“我力气可大呢,和我哥小时候一样,我们都是大力士!”

“噗嗤”

柳柏被逗笑了:“好,那辛苦大力士了。”

把面团交给秦小满,柳柏去做浇面和配菜。

油泼面最好配着爽口的小菜一起吃。

这小院儿原本没人打理,院子里的杂草有半人高。

但秦奶奶会过日子,硬是在下种子的时节,拄着拐杖跨过半个村到这里来种菜。

虽然这菜长得不如别家好,甚至很多长不出来,但乡下人家里菜种子多,那地又空着,若是不种,感觉对不起老祖宗。

因着秦奶奶,现下院子里的几棵黄瓜秧和豆角秧都结了果。

柳柏挎着菜篮子摘了三根黄瓜和一大把豆角。

秋黄瓜不如夏天的鲜嫩,柳柏将黄瓜皮都削了,只将黄瓜瓤拍开放进大陶瓷碗里,等着面条出锅后再撒盐和蒜,不然先撒了盐,黄瓜里的水都要被杀出来。

拍完黄瓜,柳柏在锅里下了水,等水烧开把豆角抄一抄去掉生味儿,然后捞出来一切两段,再加盐、大蒜拌匀。

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