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第90章(第2页)

得益于自然造化,黑山村村西边儿的后头有一条深沟,正好可以把雪填在那儿。

村里人忙活了有两天,再干一天就差不多了,雪一清理,村里就跟没怎么下过雪似的,干净敞亮。

时至正午,秦锋一边扑落着身上的雪一边掀开了屋门帘:“看我带了什么好东西回来?”

他眉眼带笑,一抬起头,看到姜鱼一怔:“哈,哈哈,鱼哥儿来了,正好,今天有山楂吃。”

柳柏接过秦锋用衣角捧的一兜红彤彤果子:“哪弄的?”

“王叔给的,我说你喜欢吃酸的,他说他家山楂酸,给咱们拿两个尝尝。”

“我什么时候说喜欢吃酸的了?”

“你不是喜欢吃酸菜?酸菜炖鱼片儿,酸菜饺子,酸菜包子,酸菜”

“好了好了”

柳柏原本心情还紧张,被秦锋这么一打岔哭笑不得:“晚些时候做个糖葫芦吃吧。”

“鱼哥儿,中午留在这儿,我给你做羊肉片儿。”

“好呀,我等着吃好吃的了。”

说起羊肉,柳柏和秦锋心里都有动容,这是昨天高树和他爹高成一块儿送过来的。

那天秦锋和老赵村长以不会饲养为由把羊给送回去,就没想着再要。

明眼人都知道的道理,高成却不要这份便宜。

他用不到两个月的时间让孙子断了奶,现在只喝米糊糊。

别人一问,他就说他的孙子不比谁金贵,村里的小孩儿都是这么过来的。

要说他单送羊肉也就罢了,他是把一整只羊,包括羊毛羊脏腑全都给送来了。

柳柏让他拿回去一些给家里人吃,他拒绝:“你要是非要送还一部分回来,那就是看不起我高成,我高成送礼诚心实意,我也希望你们能成全。”

这事就再也没了转圜的余地。

不过让秦锋和柳柏对高家人的品性有了了解。

都说高家没穷人,就凭他们这份重情重义坦荡磊落,老天爷就不应该亏待他们。

这些话说到这儿,柳柏兴致勃勃的处理羊肉。

羊肉价格贵,他也就是在上回秦锋捉熊受伤的时候托人买了一小块儿回来炖汤。

那汤的味道极好,他到现在还记得滋味。

今天中午,他打算做个羊骨汤再做个清水白羊肉。

屋子里的青菜这阵子长势喜人。

小葱韭菜绿油油,茄子柿子都挂了果儿,生菜和小白菜也能吃了。

冬天,家里有这一抹绿看着鲜亮舒心。

今天配上羊肉,正好还能解腻。

柳柏把羊腿骨扔进锅里,撒上白盐,丢一把枸杞,盖上锅盖。

趁着炖汤的这阵功夫,他又取了一块儿肥瘦相间的羊脊肉,用刀切成薄薄的细片儿放到一边儿。

接着就是做蘸料。

这是吃羊肉片儿的灵魂。

韭菜花儿、麻酱是最基础的,辣椒油是秦锋和秦小满的最爱,接着还有陈醋、麻椒油、熟芝麻等等可以按个人口味添加的小料儿,他一一倒腾出来放进小碗儿。

黑山村没有这样的吃法,秦小满看着稀奇,姜鱼笑着同他解释:“酒楼里有相似的,拿一口铜锅,中间放炭,四边儿加上水煮沸了烫肉片儿,煮熟的肉片儿沾上蘸料,听说好吃的不得了,吃完就忘不了。”

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