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第75章 独一份的寿糕（第1页）

单看样子就很有食欲，更别提吃起来如何了。

一听这话，江君彻二话不说就用筷子夹起了一片送入口中。

沈离然见状也从地板上站起身来，顾不得跟对方拌嘴，急急忙忙地跑去夹了几片猪皮冻来吃。

刘琼英在一旁看着直摇头轻笑。

沈行书则按照惯例评价了起来，“这是什么东西？好吃极了！

软中有硬，既不会太淡也不腻人，看上去都赏心悦目。”

考虑到大魏可能没有水晶一说，沈睿姣提议道：“我们就叫它琉璃猪皮冻吧。”

“琉璃猪皮冻？”

沈行书跟着重复了一遍，“这个名字取得真好！

正如其名，的确可口。”

品尝过后，刘琼英点头表示同意。

“想不到猪皮还能做成如此美味的食物。”

她放下筷子向沈睿姣问道，“我们不能做些这样的凉菜去市场上卖吗？肯定能受欢迎。”

“这个我也不清楚。”

沈睿姣摇了摇头。

因为这里的人都喜欢吃内脏类食品，所以像肝、肺等下水的价格也不会低到哪里去。

至于猪皮，则情况不明朗。

主要障碍还是清理过程中难以处理的细毛问题。

在这个世界，应该还没人知道可以用沥青去除猪毛的方法。

毕竟自己本来就是一个深闺小姐出身，见识有限。

沈睿姣心想，假如其他人确实没有什么好的解决方法，或许他们可以试试捡个空档赚点外快。

沈行书表示赞同，“下次去市场的时候问问屠夫们的意见。

若是猪皮的价格便宜，便可以多买些来做这种美味又漂亮的琉璃猪皮冻来售卖。”

“没错！

还有那种火山石烤香肠也可以考虑一下卖出去。”

沈睿姣摆了摆手，“这个先缓一缓再说吧。

现在猪肉价格上涨厉害，每斤都已经要二十二文钱了，据说屠户说过接下来价格还可能更高呢。”

“肉价涨得厉害，处理肠子特别麻烦，而且剁肉也挺费劲。

不仅耗时耗力，成本还高得很。

如果生意好就算了，万一生意不好，肯定是要亏本的。”

今天烤肠做得快，主要是因为有江君彻在帮忙。

要是让她自己来，忙到天黑都吃不上饭。

换作是遇到牛爷之前，沈睿姣或许还会想试试，但现在她一点也不想了。

虽说牛爷这个人让人讨厌，但至少他可以以暴制暴，也怕那五十文钱再翻一番。

老百姓哪里斗得过官府？